Page 9 - MODUL ELEKTRONIK BERBASIS STEAM MATERI ASAM BASA
P. 9
Pernahkah kalian merasakan bagaimana masamnya
buah-buahan seperti jeruk, strawberry, anggur ataupun
tomat?
Ternyata buah buahan tersebut mengandung
senyawa asam yang menyebabkan rasanya terasa
masam. Seperti asam askorbat yang terkandung
pada jeruk, stroberi, dan tomat serta asam tartarat
pada anggur.
Atau pernahkah kalian tidak sengaja menelan sabun dan
sampo ketika sedang mandi? Apa yang dirasakan? Pahit
bukan? Lalu bagaimana tekstur kedua benda tersebut?
Bukankah licin?
Ternyata sabun dan sampo yang biasa kalian lihat dirumah
mengandung senyawa basa, yaitu sodium hidroksida/natrium
hidroksida (NaOH) sehingga sampo dan sabun memiliki tekstur
yang licin serta jika tertelan memiliki rasa pahit.
PERINGATAN !!!
Meskipun asam dan basa dapat dibedakan dari rasanya, tetapi tidak
disarankan ya untuk mencicipi senyawa asam dan basa yang ada di
laboratorium, BERBAHAYA, nanti kamu kenapa-kenapa lagi, karena
kandungannya itu berbeda.
2 | M o d u l E l e k t r o n i k B e r b a s i s S T E A M M a t e r i A s a m B a s a
