Page 62 - Przepisy dla zdrowia
P. 62
62
www.zdrowiebezlekow.pl
M0da na śliwki węgierki
S nie ustaje
makoszy śliwki węgierki są na świecie miliony. niu zyskują dodatkowe walory lecznicze, np. skutecznie U schyłku lata i wczesną jesienią, kiedy już osią- usuwają zaparcia i wspomagają proces chudnięcia (za- gną właściwą dojrzałość, nie tylko lubimy się nimi wierają bowiem esencję cennego związku o nazwie kwas
zajadać – tak wprost z drzewa, ale dbamy również o to, aby ich smak i zalety prozdrowotne zatrzymać w słoikach. Kto ma ku temu warunki, ten je także suszy, bo po ususze-
chlorogenowy). To jednak wcale nie oznacza, że podczas przetwarzania owoców na przetwory, np. słynne powidła, te cenne właściwości znikają. q