Page 15 - modul fix new

Ciri-ciri Garam

Apabila larutan asam dengan larutan basa direaksikan,

+
–
maka ion H (dari asam) akan bereaksi dengan ion OH (dari
basa) membentuk air. Reaksi antara asam dan basa ini disebut
reaksi penetralan (netralisasi) jika jumlah zat asam sama

dengan jumlah zat basa. Disebut demikian karena selain air,
dihasilkan pula suatu zat yang bersifat netral yaitu garam, jika

jumlah asam dan jumlah basanya mempunyai perbandingan
yang sama. Reaksi ini juga di kenal dengan reaksi

penggaraman karena menghasilkan garam.
Garam terdapat dalam bentuk garam netral, garam basa

dan garam asam. Umumnya garam mudah larut dalam air,
o
merupakan padatan pada suhu kamar (25 C), merupakan
elektrolit sehingga dapat menghantarkan arus listrik, memiliki

titik didih dan titik leleh yang tinggi.
Sifat Garam

Garam dapat dibuat dengan mereaksikan suatu logam
dengan asam kuat yang encer atau mereaksikan antara asam

dengan basa., reaksi asam dengan basa disebut reaksi

netralisasi.

Contoh reaksi netralisasi :
Asam klorida + natrium hidroksida Natrium

klorida + air
Asam sulfat + Kalium klorida Kalsium

sulfat + air
Asam nitrat + Lithium hidroksida Lithium

nitrat + air

Asam klorida + Kalsium hidroksida Kalsium
klorida + air

15