Page 48 - Flipbook Energi Kelas 7 grup 1-2_Lively

METABOLISME

5.4 Macam – Macam Metabolisme

Energi yang dihasilkan tentunya melalui berbagai proses yang
panjang dan proses metabolisme terbagi menjadi dua bagian yaitu

katabolisme dan anabolisme. Pengertian dari katabolisme yaitu suatu
proses pemecahan atau penguraian senyawa dari kompleks menjadi

senyawa yang lebih sederhana. Proses penguraian yang dilakukan

pada saat katabolisme dibantu oleh enzim yang ada pada tubuh.
5.4.1 Katabolisme

Katabolisme memiliki dua fungsi, yang pertama sebagai

penyedia bahan baku suatu proses sintesis yang dilakukan molekul
lain. Fungsi dari katabolisme yang kedua yaitu sebagai penyedia

energi yang akan diperlukan saat aktivitas sel berlangsung. Reaksi
yang terjadi pada saat proses katabolisme yaitu reaksi oksidasi yang

menggunakan energi bebas dan tentunya bantuan enzim.
Pada proses katabolisme terjadi empat tahap yaitu tahap

glikolisis, dekarbosilasi oksidatif, siklus asam sitrat dan transpor

elektron.
▪ Tahap glikolisis berlangsung di sitoplasma dengan substrat

glukosa dan akan memperoleh hasil 2 ATP, 2 asam piruvat dan
2 NADH. Subsrat adalah sebuah molekul yang kemudian akan

menjadi sasaran dari enzim yang bekerja. Proses glikolisis dapat
diartikan sebagai suatu proses yang mengubah glukosa menjadi

molekul piruvat yang kemudian menghasilkan NADH dan ATP.

| 36