Page 13 - Voyages et Groupe N°10

Les Carrosses de Paris, à la demande
Quarante, c’est le nombre de places accessibles dans le bus restaurant Les Carrosses de Paris (soit huit tables de quatre per- sonnes avec carré VIP à l’arrière et quatre tables de deux per- sonnes, côte à côte. La sellerie est en cuir). Autobus articulé, sa longueur est de 18 m. L’aména- gement d’un plafond translucide sur toute la longueur du véhicule permet aux passagers d’admirer les monuments, sous n’importe quel angle de vision. De plus, un vitrage teinté latéral sur les deux côtés et à l’arrière favorise une vision à 360°. S’ajoutent un vestiaire et des toilettes.
Côté restauration, trois formules sont proposées : « bu et froid » (so s inclus), « trois plats » avec so s, vins, champagne et café inclus ainsi que « dégustation » avec service sur nappe compre- nant deux entrées, deux plats, du fromage et un dessert (so s,
Grand angle
> La parole à... Serge Maurice
Serge Maurice, gérant Les Carrosses de Paris
« C’est en 2015 que j’ai acheté un bus articulé d’occasion au prix de 20 000 euros, qui e ec- tuait une ligne de transport en commun à Lille. J’ai évidemment tout transformé pour un coût total de 300 000 euros, et j’ai même en projet d’en acquérir un second d’ici n 2018, début 2019. Ce nouveau véhicule sera hybride. Lepluslong,c’estd’e ectuertoutes les démarches administratives pour l’homo- loguer, faire une nouvelle carte grise... Avec la mairie de Paris, nous n’avons pas de souci
en termes de circulation et de stationnement, car notre véhicule n’est nalement qu’une goutte d’eau parmi les nombreux autocars qui sillonnent la capitale. Aujourd’hui, la clientèle des Carrosses de Paris est principalement issue des entreprises, et 50% sont des clients dèles. Nous travaillons également le marché groupes loisirs, et nous commissions les professionnels à hauteur de 10%. Nous nous adaptons à toutes les demandes, même s’il s’agit d’aller récupérer un groupe à l’aéroport, puis de pro ter du trajet pour leur servir un repas, avant d’atteindre leur lieu de rendez-vous ».
vins, champagne et café inclus). Autre formule possible : le cocktail. Le bus peut être privatisé (mini- mum 18 pax). Dans ce cadre, Les Carrosses de Paris fournit le conducteur, une aide pour la cui- sine et le service, les cafés, la vaisselle, les couverts ainsi que les verres.
Des arrêts sont prévus avant chaque plat sur un itinéraire d’une durée de trois heures sillonnant
la capitale : tour Ei el, Concorde,
Arc de Triomphe, place Vendôme, Invalides... Et le lieu de départ
peut être dé ni avec le client.
Le bus des Carrosses de Paris,
qui fonctionne toute l’année, cir-
cule en fonction de la demande,
il n’y a pas de jour et d’horaire xes. Sa clientèle n’est pas indi- viduelle, mais uniquement com- posée de groupes, à partir de
dix personnes. z >
VOYAGES & GROUPE 10- Decembre 2017 - 13