Page 56 - 6.5 Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanianpdf

pengolahan hasil pertanian

c. Disajikan informasi berupa suatu perencanaan yang harus di
kaji agar perencanaan tersebut layak atau mungkin untuk
dilaksanakan dengan membuat atau melengkapi kom
ponen-komponen yang kalian anggap esensial.

d. Disajikan informasi berupa model atau kasus, kalian dapat
membuat suatu skema atau prosedur bagaimana rantai
pasko dan logsitikl dari binis / usaha terabit diprediksi ter
jadi atau yang harus terjadi.
e. Disajikan informasi berupa kasus atau data, kalian dapat mer
umuskan prinsip dan prosedur pengelolaan sumberdayaalam

yang esensial dalam binis /usaha

SOAL TULIS

1) Diantara pernyataan-pernyataan berikut yang merupakan ciri
dari inndustri kecil adalah ….

a. berlokasi pada daerah kaswan industry yang kecil
b. investasi modal usaha dan aset maksimal 15 milyar rupiah

d. dikelola dengan manajemen keluarga
e. menghasilkan produk barang dan jasa

2) Usaha-usaha baru dalam bentuk “star up” saat ini berkembang
dengan baik, pernyataan berikut yang sangat mungkin menjadi

bagain dari pengembangan usaha agriteknologi adalah ….
a. wara laba produksi makanan
b. usaha mengolah pangan basis kearifan local

c. usaha jasa on line untuk pemasaran produk

d. kerjasama usahan antara produsen dan distributor
e. lembaga swadaya masyarakat produsen pangan

33