Page 52 - 6.5 Dasar-dasar Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanianpdf
P. 52

yang dipersyaratkan. Teknologi manual, teknologi mesin kon-

                     vensional dengan operator  hingga teknologi otomatisasi atau
                     penggunaan robot sampai saat ini dapat diterapkan dengan
                     proporsi sesuai kebutuhan  dan kemampuan di masing-masing

                  d. kreativitas dan inovasi
                         Kreativitas  sebagai  suatu  aktivitas  proses  berfikir  atau
                     proses kognitif pada level tertinggi dalam taknonomi Bloom,

                     jika dicermati dalam setiap komunitas atau masyarakat akan
                     dijumpai. Dan hasil kreativitas yang terjadi dalam masyarakat
                     bisa berlangsung perlahan atau  terjadinya  dalam proses wak-
                     tu yang lama dan bisa juga terjadi dalam waktu yang singkat.

                     Kebiasaan atau tradisi yang terjadi dalam suatu masyrakat ada-
                     lah hasil proses kreativitas yang dilakukan  oleh individu indi-
                     vidu atau kelompok individu dalam masyarakat.  Budaya  yang
                     ada dalam masyarakat  adalah sumber kreativitas  yang dapat

                     dimanfaatkan untuk pengembangan industri  berbasis kearifan
                     lokal. Memanfaatkan produk-produk dalam masyarakat lokal se-
                     bagai inspirasi untuk produk industri yang dikembangkan, den-
                     gan sendirinya akan menguatkan industri sekaligus mengem-

                     bangkan  potensi lokal dalam beberapa aspek bisnis industri.

                  e. Sumber pembiayaan
                         Pembiayaan untuk suatu usaha, dapat menggunakan mod-
                     al sendiri,  modal patungan atau kerjasamna antarpersonal da-

                     lam pola bagi hasil, modal pinjaman  dari lembaga keuangan
                     dan modal bantuan atau hibah.  Apapun sumber pembiayaan
                     yang  digunakan,  prinsip  yang  harus  digunakan  adalah   ha-
                     rus  efektif  dan  efisien  dalam  penggunaannya.    Saat  ini  ter-
                     dapat lembaga jasa keuangan yang dapat digunakan sebagai

                     pilihan pembiayaan usaha. Faktor legalitas dan kepercayaan,


                                                                                   29
   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57