Page 3 - pdf-01-silabus-penanganan-bahan
P. 3
SMK NEGERI 1 KALIBAGOR AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN SILABUS C2
IndikatorPencapaianKompet Alokasi
KompetensiDasar Materi Pembelajaran Waktu KegiatanPembelajaran Penilaian Sumber
ensi Belajar
(JP)
1 2 3 4 5 6
mekanis, fisiologis) sifatbahanhasilpert
anian
(sifatmorfologis,
sifatinderawi,
sifatfisismekanis,
sifatfisiologis)
Mengomunikasikan
tentang
sifatbahanhasilpert
anian
(sifatmorfologis,
sifatinderawi,
sifatfisismekanis,
sifatfisiologis)
3.3 Menganalisis 3.3.1 Menjelaskan tanda-tanda Tanda-tanda penyebab Mengamati untuk Pengetahuan:
tanda-tanda dan penyebab kerusakan 12 mengidentifikasi Tes Tertulis Buku Teks
penyebab kerusakan bahan hasil bahanhasilpertanian dan merumuskan Keterampilan: Bahan Ajar
kerusakan pertanian Faktor-faktor yang masalah tentang Penilaian Siswa
Penanganan
bahanhasilperta 3.3.2 Menganalisistanda- mempengaruhiterhada kerusakan Unjuk Kerja Bahan,
nian tandadanpenyebabker p kerusakan bahanhasilpertania Observasi Direktorat
usakanbahanhasilperta bahanhasilpertanian n Portofolio Pembinaan
nian Proseduridentifikasiter Mengumpulkan Sekolah
da kerus kanbahan
4.3 Menentukan 4.3.1 Mengidentifikasitanda- hasilpertanian data tentang M nengah
Kejuruan
kerusaka
tandadanpenyebabker
tanda-tanda usakanhasilpertanian bahanhasilpertania Kemendik
penyebab 4.3.2 Mengukur n bud RI, 2014
kerusakan mengidentifikasi tanda- Mengolah data
bahanhasilpertai tanda dan penyebab tentang kerusakan
an bahanhasilpertania
kerusakan hasil n
pertanian
Mengomunikasikan
kerusakan
bahanhasilpertania
DASAR PENANGANAN BAHAN HASIL PERTANIAN Page 3
