Page 5 - pdf-01-silabus-penanganan-bahan
P. 5
SMK NEGERI 1 KALIBAGOR AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN SILABUS C2
IndikatorPencapaianKompet Alokasi
KompetensiDasar Materi Pembelajaran Waktu KegiatanPembelajaran Penilaian Sumber
ensi (JP) Belajar
1 2 3 4 5 6
panen
3. 6 Mengevaluasi Prinsipdantekniksortasi Mengamati untuk Pengetahuan:
hasil sortasi dan 3.6.1 Menjelaskantujuan, /memilahdan grading 12 mengidentifikasi Tes Tertulis Buku Teks
grading hasil prinsipdanteknik- bahansecara manual dan merumuskan Keterampilan: Bahan Ajar
pertanian tekniksortasi/memilahd maupunmenggunakan masalah tentang Penilaian Siswa
an grading peralatan sortasi/memilahda Unjuk Kerja Penanganan
Bahan,
bahansecara manual Faktor-faktor yang n grading Observasi Direktorat
maupunmenggunakan mempengaruhidalams bahansecara Portofolio Pembinaan
peralatan ortasi/memilahdan manual Sekolah
3.6.2 Memahamitujuan, grading bahansecara maupunmengguna Menengah
prinsipdanteknik- manual kanperalatan Kejuruan
tekniksortasi/memilah maupunmenggunakan Kemendik
dan grading peralatan Mengumpulkan bud RI, 2014
bahansecara manual Prosedursortasi/memil data tentang
maupunmenggunakan ahdan grading sortasi/memilahda
4.6 Menetapkan mutu peralatan bahansecara manual n grading
hasil pertanian 4.6.1 Menerapkanteknik-teknik maupunmenggunakan bahansecara
sortasi/memilahdan peralatan manual
grading bahansecara maupunmengguna
manual kanperalatan
maupunmenggunakan Mengolah data
peralatan tentang
4.6.2
Mengukurhasilsortasi/ sort si/memilahda n
memilahdan grading grading
bahansecara
bahansecara manual manual
maupunmenggunakan maupunmengguna
peralatan kanperalatan
Mengomunikasikan
tentang
sortasi/memilahda
n grading
bahansecara
manual
DASAR PENANGANAN BAHAN HASIL PERTANIAN Page 5
