Page 23 - e-modul praktikum
P. 23
19
Senyawa terpena merupakan kelompok senyawa organik hidrokarbon
yang melimpah yang dihasilkan oleh berbagai jenis tumbuhan. Terpenoid
juga dihasilkan oleh serangga. Senyawaan ini pada umumnya memberikan
bau yang kuat dan dapat melindungi tumbuhan dari herbivora dan predator.
Terpenoid juga merupakan komponen utama dalam minyak atsiri dari
beberapa jenis tumbuhan dan bunga. Minyak atsiri digunakan secara luas
untuk wangi-wangian parfum, dan digunakan dalam pengobatan seperti
aromaterapi (Julianto, 2019).
Menurut Heliawati, (2018) Terpenoid merupakan derivat dehidrogenasi
dan oksigenasi dari senyawa terpen. Terpenoid disebut juga dengan
isoprenoid. Hal ini disebabkan karena kerangka karbonnya sama seperti
senyawa isopren (C5H8). Secara struktur kimia terpenoid
merupakanpenggabungan dari unit isoprena , dapat berupa rantai terbuka
atau siklik, dapat mengandung ikatan rangkap, gugus hidroksil, karbonil
ataupun gugus fungsi lainnya.
Gambar 7. Struktur Terpenoid
Praktikum Kimia Organik II

