Page 22 - Badan POM Luncurkan Pedoman Bagi Pelaku Usaha Pangan Olahan_Neat
P. 22
Judul : Badan POM Luncurkan Pedoman bagi Pelaku Usaha
Pangan Olahan, Komitmen Hadirkan Pangan Aman dan
Bermutu di Masa Pandemi COVID-19
Nama Media : wartanusantara.com
Tanggal : 30 April 2020
Halaman/URL : http://www.wartanusantara.com/2020/04/badan-pom-
luncurkan-pedoman-bagi-pelaku.html?m=1
Tipe Media : Online
Badan POM melakukan berbagai upaya,
termasuk memastikan ketersediaan
pangan olahan yang aman dan bermutu
bagi masyarakat selama masa darurat
COVID-19, hal ini bagian dari Gugus
Tugas Percepatan Penanganan Corona
Virus Disease 2019 (COVID-19).
Pangan merupakan kebutuhan dasar
dan memegang peranan penting dalam
memelihara kesehatan dan daya tahan
tubuh seseorang, dan merupakan salah satu faktor utama dalam menghadapi virus
COVID-19.
Badan POM memandang perlu adanya panduan bagi para pelaku usaha dalam
melaksanakan praktik produksi, distribusi, dan ritel pangan olahan untuk mencegah
penyebaran COVID-19.
Hari ini, Kamis (30/4/2020) Badan POM merilis Pedoman Produksi dan Distribusi
Pangan Olahan pada Masa Status Darurat Kesehatan COVID-19 di Indonesia.
Pedoman ini berisi segala aspek upaya pencegahan penyebaran COVID-19 di
sarana produksi dan distribusi pangan olahan, mencakup sanitasi, higiene dan
kesehatan personel, serta penerapan pembatasan jarak fisik (physical distancing)
sebagaimana protokol pencegahan yang telah ditetapkan oleh Pemerintah.
Hal ini juga dilakukan dalam upaya mendukung pelaku usaha dalam memastikan
rantai produksi dan distribusi pangan olahan berjalan konsisten sesuai Penerapan
Cara yang Baik (Good Practices) khususnya di masa pandemi COVID-19.
“Penyusunan pedoman ini telah melalui konsultasi publik yang dilaksanakan secara
online dengan melibatkan perwakilan dari Kementerian/Lembaga terkait, antara lain
Kementerian Kesehatan, Kementerian Perindustrian, Kementerian Perdagangan,
dan Dinas Kesehatan Provinsi DKI Jakarta. Juga melibatkan perwakilan Asosiasi
Pelaku Usaha Produksi Pangan Olahan, Asosiasi Pelaku Usaha Distribusi Pangan
