Page 2 - Melalui Sinergisme Academic-Bussiness-Goverment, Badan POM Mengawal Pengembangan Bisnis
P. 2
J U M L A H P E M B E R I T A A N
Peran Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) pangan cukup besar dalam
perekonomian rakyat. Pertumbuhan UMKM pangan yang memproduksi pangan
olahan dalam kemasan kaleng atau pouch tahan panas dengan menggunakan
teknologi sterilisasi komersial sangat berpotensi untuk memfasilitasi pengembangan
kuliner nusantara.
Oleh karena itu, Badan POM melaksanakan workshop pendampingan UMKM melalui
Sinergisme Academic-Bussiness-Goverment, Selasa (27/08) di Jakarta. Melalui
workshop, diharapkan terbentuk persepsi yang sama mengenai keamanan pangan
steril komersial dan mekanisme untuk membina dan mengawasi UMKM pangan steril
komersial sehingga dapat memenuhi ketentuan yang ada dalam menjamin
keamanan dan mutu produk yang dihasilkan, sehingga dapat meningkatkan daya
saing produk UMKM.
Terdapat 10 pemberitaan terkait di media cetak dan online, sebagai berikut:
