Page 14 - BPOM Peresmian Cafe Jamu UGM
P. 14

Judul              :  Kenalkan Jamu ke Milenial, UGM Luncurkan Kafe Jamu Acaraki Gama
               Nama Media         :  republika.co.id
               Tanggal            :  3/9/2023
               Halaman/URL        :  https://rejogja.republika.co.id/berita/rr89tx399/kenalkan-jamu-ke-milenial-
                                     ugm-luncurkan-kafe-jamu-acaraki-gama
               Tipe Media         :  Media Online

                                                                                   Fakultas         Farmasi
                                                                                   Universitas  Gadjah  Mada
                                                                                   (UGM)       meluncurkan
                                                                                   Kafe    Jamu     Acaraki
                                                                                   Gama.  Keberadaan  Kafe
                                                                                   Jamu Acaraki di Fakultas
                                                                                   Farmasi  UGM  ini  dinilai
                                                                                   sebagai            upaya
                                                                                   melestarikan     budaya
                                                                                   minum      jamu      dan
                                                                                   mengenalkan  jamu  di
                                                                                   kalangan generasi muda.

                                                                                   Dekan  Fakultas  Farmasi
                                                                                   UGM, Satibi, mengatakan
                                                                                   Acaraki Gama merupakan
                                                                                   kafe  jamu  yang  menjadi
                                                                                   salah  satu  wujud  kerja
                                                                                   sama    antara   Fakultas
                                                                                   Farmasi UGM dengan PT
                                                                                   Acaraki        Nusantara
               Persada dan BPOM RI. Kafe jamu Acaraki Gama ini juga sebagai bentuk implementasi pendidikan
               bagi mahasiswa guna meningkatkan kemampuan socioentrepreneurship di bidang obat tradisional.

               Fakultas  Farmasi  juga  terus  berusaha  mengembangkan  penelitian  obat  tradisional,  obat  herbal
               terstandar, dan fitofarmaka. “Komitmen kita semua untuk melestarikan jamu sebagai budaya Indonesia
               dan mengenalkan jamu di kalangan masyarakat milenial,” kata dia.

               Satibi  menjelaskan  jamu  merupakan  warisan  leluhur  bangsa  Indonesia  yang  telah  terbukti  secara
               empiris  dapat  menjaga  dan  meningkatkan  kesehatan  masyarakat.    Selain  itu  jamu  Indonesia  juga
               memiliki  keunggulan  komparatif  tinggi  karena  berasal  dari  keragaman  budaya  dan  keraifan  lokal
               masyarakat serta keragaman hayati yang tinggi.

               Founder PT Acaraki Nusantara Persada, Jony Yuwono, menuturkan Indonesia merupakan negara yang
               kaya akan rempah dan memiliki potensi keanekaragaman hayati yang sangat luar biasa. Keberadaan
               Kafe Acaraki Gama menjadi wujud kolaborasi berbagai pihak yang hadir untuk menginspirasi generasi
   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19