Page 31 - Hari Keamanan Pangan Sedunia 2021

Judul : BPOM dorong produk UMKM kuliner nusantara masuk pasar mancanegara

Nama Media : antaranews.com

Tanggal : 23 Juni 2021

Halaman/URL : https://riau.antaranews.com/berita/223706/bpom-dorong-
produk-umkm-kuliner-nusantara-masuk-pasar-mancanegara

Tipe Media : Online

Badan Pengawas Obat dan Makanan
(BPOM) mendorong produk kuliner
Usaha Mikro Kecil dan Menengah
(UMKM) Indonesia masuk pasar
mancanegara melalui program
Indonesian Spice Up The World.

"BPOM meluncurkan program dukungan
ini untuk mendorong kuliner Indonesia,
mencakup produk bumbu dan rempah,
agar dapat masuk pasar mancanegara," kata Kepala BPOM Penny K Lukito dalam
peluncuran Indonesian Spice Up The World dalam rangka Peringatan Hari Keamanan
Pangan Sedunia Tahun 2021 yang tayangkan secara virtual dan dipantau di Jakarta,
Selasa.

Penny mengatakan produk kuliner Indonesia akan didorong menuju pasar Australia,
Afrika, Rusia, dan Hungaria melalui Kedutaan Besar/Konsulat Jenderal RI di negara
tersebut.

Indonesian Spice Up The World merupakan salah satu rencana aksi strategi kuliner
Indonesia yang diinisiasi Kementerian Koordinasi Bidang Kemaritiman dan Investasi.

Berdasarkan data BPOM, kata Penny, saat ini terdapat 154 pelaku usaha yang
memproduksi bumbu, terdiri atas 24 perseb dari skala usaha besar (industri pangan)
dan 76 persen dari skala Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).

Sejalan dengan tema Hari Keamanan Pangan Sedunia "Pangan Aman Sekarang
untuk Kesehatan Sepanjang Masa", maka BPOM menekankan pentingnya produksi
pangan aman oleh UMKM untuk menjamin konsumsi pangan aman di masyarakat.

Untuk mendukung UMKM Indonesia ke pasar global, kata Penny, BPOM telah
menyusun “Pedoman Ekspor Produk Bumbu dalam rangka mendukung Program
Spice Up the World”.

Buku ini melengkapi beberapa pedoman sebelumnya terkait registrasi, termasuk
untuk Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), Cara Produksi Pangan Olahan yang