Page 44 - PEMBERITAAN HASIL PENGAWASAN PRODUK MI INSTAN ASAL INDONESIA DI TAIWAN.pdf
P. 44
itu, di Indonesia produk mi instan tersebut aman dikonsumsi, karena telah memenuhi persyaratan
keamanan dan mutu produk sebelum beredar," terang BPOM dalam pernyataan resminya, Kamis
(27/4/2023).
Diungkapkan juga bahwa sampai saat ini, Codex Alimentarius Commission (CAC) sebagai organisasi
standar pangan internasional di bawah World Health Organization/Food and Agriculture Organization
(WHO/FAO) belum mengatur batas maksimal residu EtO. Beberapa negara pun masih mengizinkan
penggunaan EtO sebagai pestisida.
"BPOM telah melakukan audit investigatif sebagai tindak lanjut terhadap hasil pengawasan Otoritas
Kesehatan Kota Taipei dan industri telah melakukan langkah-langkah mitigasi risiko untuk memastikan
residu EtO memenuhi ketentuan," bebernya.
Diterangkan juga yang dilakukan antara lain: mengidentifikasi bahan baku yang potensial mengandung
residu EtO, menetapkan persyaratan CoA residu EtO pada bahan baku impor, menetapkan persyaratan
evaluasi pemasok tidak menggunakan EtO untuk bahan baku lokal.
"Lalu melakukan pengujian residu EtO di laboratorium internal yang terakreditasi sebagai bagian dari
monitoring rutin kesesuaian spesifikasi bahan baku di sarana produksi maupun untuk rilis produk
ekspor," jelas BPOM.
