Page 128 - VISION MAGAZINE PAYS BASQUE 2019 Liseuse

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Saveurs / Restaurant

LUCIEN

Pour cette adresse familiale, Giovanni et la société de scénographie Maisonoir ont scénarisé le monde de la mer sur un ton décalé et rétro.
La décoration y est aussi réjouissante que l’humour de cet amateur de « houle-frites », de sandwich de homard et de Fish N’Chips.

22 avenue des Dauphins, Anglet
05 59 52 25 36
Restaurant/Lucien-Houle-Frites lucien.restaurant64

rois ambiances, trois seafood, une équation qui cartonne pour
TMonsieur Coquillage, alias Lucien. Du truck-bar de la terrasse,
au comptoir moderne, en passant par la salle conviviale avec ses
canapés et banquettes en cuir, on navigue entre originalité et
authenticité.

Marque de fabrique. Bon, frais, simple, sur haddock ou de cabillaud frais, filets levés du
place ou to go, tant que ça vient de la mer ! matin ; les Lobster Rolls, sandwichs de pain
brioché toasté enveloppant homard et crudités.
On vient pour quoi ? Pour le mix ancienne Petits luxes. Prendre le temps en s’attardant
France incarnée par Lucien, croqué à la sur la terrasse ou au comptoir, s’inspirer et
Jules Verne, et le modernisme de l’ambiance repartir rassasié et plein de projets.
plage. Pour le coquet truck Citroën vintage où
commander cocktails et assiettes à partager. C’est combien ? Entre 10 et 20€, l’idée c’est
Les indispensables. Les trois spécialités de se changer les idées.
du chef ! Les moules-frites à la Belge, les
premières de Bretagne, les secondes cuites Horaires. Sans réservation, du mercredi au
à la graisse de canard ; les fish’n chips de dimanche 12h-14h30/19h-22h. Juillet-août 7jrs/7.

Giovani and the Maisonoir set design company have created a sea universe with an offbeat and retro tone in this family restaurant. From the truck-bar to the terrace and the welcoming restaurant with
leather bench seats, the keywords are originality and authenticity. Trademark: Good, fresh, simple, eat-in or take-away, as long as it comes from the sea! Why come here? For the combination of old France
represented by Lucien, and the modernism of the beach atmosphere. For the stylish vintage Citroën truck, cocktails and dishes to share. Essentials: The chef’s three specialities! Belgian-style mussels
(from Brittany) and fries (cooked in duck fat); Fresh cod or haddock fish’n chips; Rolls Lobster (a sandwich of toasted brioche with lobster and crudités. How much? Between €10 and €20. Hours: Without
reservation Wed-Sun 12pm-2:30pm/7pm-10pm. 7/7 July and Aug.