Page 132 - VISION MAGAZINE PAYS BASQUE 2019 Liseuse

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Saveurs / Restaurant

MILWAUKEE CAFÉ

Alerte spot gourmet ! Tenu par Wendi, Biarrote d’adoption depuis qu’elle a quitté par amour son Wisconsin natal, il attire une clientèle
fidèle et hétéroclite. L’occasion d’un road trip culinaire gourmand pour amateurs de gastronomie américaine et de recettes de famille !

2 rue du Helder, Biarritz 05 59 54 17 04
milwaukee.cafe@gmail.com
milwaukeecafe milwaukee.cafe

haleureux et coloré, le Milwaukee Café reçoit ses convives en
Ctrois temps, petit déjeuner/déjeuner/goûter. A chaque créneau
ses références, déclinées en saveurs classiques made in USA ou
inspirées des voyages de la patronne.

Marque de fabrique. créatifs et les specialty coffees concoctés par
« It’s not fast food, it’s fresh food fast ! » un barista.
Petits luxes. Celui d’avoir autant de choix qu’il
On vient pour quoi ? Pour l’assortiment y a de personnes et de goûts dans un groupe,
ultra-varié qui séduit tous les palais, salades que ce soit une famille ou une bande d’amis !
inspirées, burgers de qualité, plats vegans,
mais aussi pour les cuisines thaïlandaise ou C’est combien ? L’assiette de pancakes
méditerranéenne qui colorent la carte salée. banane-chocolat à 10€, le Açai Power Bowl
Le tout confectionné maison, comme le à 9,90€, le vegan avocado toast à 8,50€,
saumon « house cured » mariné au gros sel ! la salade Koh Tao à 14€, le cheeseburger
Les indispensables. Le brunch du week-end Milwaukee à 14€ et le jus Green Detox à 6,50€.
bien sûr, transformé en gros petit déj’ l’été,
la carte de 25 pâtisseries décadentes et Horaires. Du mardi au vendredi et le dimanche
régressives, une sélection de jus de fruits frais 9h-17h00, le samedi 9h-18h00.

The welcoming and colourful Milwaukee Café is run by Wendi, originally from Wisconsin but now living in Biarritz. Take a tasty culinary road-trip of family recipes and delicious cuisine from America
(and beyond)! It’s the perfect place for breakfast, lunch or an afternoon treat. Trademark: « It’s not fast food, it’s fresh food fast! » Why come here? For the varied choice of salads, quality burgers, vegan
dishes, but also Thai and Mediterranean cooking. Everything is homemade, including the « house cured » salmon with sea salt! Essentials: The weekend brunch, the menu of 25 decadent cakes and
pastries, creative fresh fruit juices and specialty coffees made by a Barista. How much? A plate of banana-chocolate pancakes €10, Açai Power Bowl €9.90, vegan avocado toast €8.50, Koh Tao salad
€14, Milwaukee cheeseburger €14, Green Detox juice €6.50. Hours: Tues-Fri and Sun 9am-5pm, Sat 9am-6pm.