Page 84 - VISION MAGAZINE SAN SEBASTIAN 2019

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Restauración / Restaurante

RESTAURANTE UREPEL

Situado frente al Kursaal, es un clásico entre los restaurantes donostiarras y ‘abre la puerta’ de la Parte Vieja desde el río Urumea.
Ofrece una cocina vasca tradicional con toques de autor, basada en productos de primera calidad y de temporada.

Paseo de Salamanca, 3 Donostia. Tel: 34 943 420 723
restauranteurepel.com urepel_restaurante
Urepel Restaurante @urepel_rest

ispone de menús para grupos con ingredientes de gran calidad
Dy recetas basadas en la cocina de mercado con amplia bodega
de vinos tintos, rosados o blancos de toda Europa: españoles,
franceses,alemanes…

Toquepersonal.Provocansensacionesy huevotrufadoen‘Cocotte’,undeliciosoarrozde
satisfacciónmáximaenplatoshechosconmimo carabinero,chipironesyalmejas.
ydedicación,enunambientemuyacogedor,
agradableycariñoso. Pequeñoslujos. Suespectacularpichónde
Bresseendoscoccionescontrigocrujientee
¿Porquéacudir?Porqueensucartanunca higosasícomolosasadosabajatemperatura
faltanracionesparacompartirconlafamilia tantodecochinillocomodecordero.
yamigos.Desdejamónibéricoocroquetas
caserasdejamón,hastafoiegrasacompañado Abanicode precios. Tienenunmenúsaludable
depandepasas. por35eurosdelunesaviernesycartacondos
menúsdegustación.
Losindispensables. Ensucartasiempre
puedeencontrarunagranvariedaddepescados Horario.Comida:de13:00a15:30h.Cena:de
frescos:kokotxasdemerluzaconalmejaso 20:30a23:00hAbiertotodoslosdías.
rebozadas,ensaladadebogavantemuyoriginal,

Locate opposite the Kursaal, a classic among the San Sebastián restaurants and ‘the gate’ to the Old Part from the Urumea river. Traditional Basque cuisine with a signature touch, based on top quality
season products. Menus for groups with top-quality ingredients and market cuisine recipes with an extensive list of wines. Dishes that provoke sensations and maximum satisfaction in a pleasant and
friendly atmosphere. Iberian ham or homemade ham croquettes, foie gras with currant bread and a wide range of fresh fish: hake cheeks battered or with clams, lobster salad, truffled eggs en ‘Cocotte’,
adeliciousredprawnrice,cuttlefishandclams.ThespectacularBressepigeonbakedtwicewithcrunchywheatandfigsandlow-temperatureroastpigletandlamb.Ahealthymenufor35€fromMonday
toFridayandtwotastingmenus.Lunch:1.00pm-3.30pm.Dinner:8.30pm–a11.00pm. Openeveryday.