Page 92 - VISION MAGAZINE MARSEILLE 2019 LIGHT

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Cassis / Saveurs / Restaurant de la plage

LE BESTOUAN

Sur la plage du Bestouan dont tous les Cassidains, petits et grands, ont foulé les galets, la table de Jeff et Nathalie Drimaracci fait
partie du décor. Pour les amateurs de belles prises, Jeff est le poissonnier bien connu du village ! On réserve les yeux fermés...

Restaurant Le Bestouan : Avenue de l’Amiral Ganteaume, Cassis
04 42 08 17 80 bestouan@bestouan.com
Poissonnerie Jeff : 3 rue Alexandre Gervais, Cassis
04 42 01 79 18 bestouan.com
restaurant_le_bestouan

ur deux niveaux, l’un au ras de l’eau, l’autre en surplomb,
Svivre Cassis dans ce que le village a de plus authentique :
respirer la mer, nager, savourer la chair à grandes goulées
d’huile d’olive et buller. Populaire et bienveillant.

Marque de fabrique. Une plage privée, un reconvertie de la com, qui assure avec son
restaurant de poissons ultra frais, le goût chef, dans sa cuisine de poche !
du sel entre deux bains et de bonnes ondes.
Ici, les générations se mélangent, calent Petits luxes. Quand l’appétit vous travaille,
leur serviette, s’appuient sur un rocher et vous pouvez soit vous déplacer à l’ombre de
cohabitent sans effort. la cabane, soit déjeuner sur votre bed tout
confort, servi par le plagiste aux petits soins,
On vient pour quoi ? Les tartares iodés de du matin au soir.
thon aux algues, saumon-pesto, crevettes-
mangue-avocat, les loups et daurades entiers, C’est combien ? 18€ le matelas / journée.
bien préparés sans arêtes, les salades Entre 19 et 25€, le tartare; entre 25 et 35€, le
vitaminées. On en profite pour s’offrir une poisson du jour ; suggestions, à partir de 18€.
journée-détente sur les matelas-beds.
Horaires. Tous les jours, à midi, de mi-avril à
Les indispensables. Nathalie, la sœur de Jeff, fin septembre ; midi et soir dès le mois de juin.

On the beach of Bestouan, Jeff and Nathalie Drimaracci’s restaurant is part of the landscape. Jeff is the village’s well-known fishmonger, and you can make a reservation here in total confidence.
Enjoy an authentic Cassis: breathe the sea air, swim, savour the fish with glugs of olive oil and laze around. Trademark: A private beach, a fresh fish restaurant, the salty taste between two dips
and good vibes. Why come here? Tartares of tuna with seaweed, salmon-pesto, or prawn-mango-avocado, whole bone-free bass and sea bream, and salads. Enjoy a relaxing day on the sun lounger
beds. Essentials: Jeff’s sister Nathalie has made a career change from communication, and she does a great job in the tiny kitchen! How much? Sun lounger €18/day. Tartare €19-25, fish of the day
€25-35, dishes from €18. Hours: Every day lunchtime mid-April-end Sept; lunch and dinner from June on.