Page 96 - VISION MAGAZINE MARSEILLE 2019 LIGHT

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Cassis / Saveurs / Brasserie

BAR DE LA MARINE / CHEZ DOP

Derrière le service bien huilé de la brasserie quasi-quinquagénaire menée par Elisa, une terrasse cannée en bleu et blanc
aux premières loges de la vie cassidaine ! On aime son ambiance familiale et ses sourires, face aux bateaux de pêche.

5 Quai des Baux, Cassis 04 42 01 76 09
Bar de La Marine Cassis

a Marine est météo-sensible, souligne avec humour Elisa, 3ème
Lgénération de femmes Dop aux commandes, après Brigitte, sa
mère, et Finette, sa grand-mère, toujours à la caisse ! Ensemble,
elles mènent le bal de cette institution.

Marque de fabrique. Café serré, petit- omelette, tartare de bœuf, andouillette, sans
déjeuner, cuisine comme à la maison, glaces, fioriture.
cocktails, apéros-live, chaque moment de la Petits luxes. Toute l’année, les différentes
journée a ses habitués. Et c’est ce qu’on aime formules de petit-déjeuner pour bien démarrer
ici. Le bon-vivre... la journée : continental, canadien, anglais,
naturel (à partir de 9,80€).
On vient pour quoi ? Le fiadone et le gâteau au
yaourt de Finette ; les tapas (focaccias, rillettes C’est combien ? Coupes composées glacées,
et terrines-maison, panisses...) ; 10.50€ ; cocktails, 12€ ; plat du jour, entre
les groupes de musique du dimanche soir, 18 et 20€.
dès 18h et trois fois par semaine en saison ;
l’immersion, au plus près des pêcheurs locaux. Horaires. Ouvert tous les jours, sauf le mardi, de
Les indispensables. Petits légumes farcis, 7h à tard dans la nuit. Brasserie, de 12h à 15h.

Elisa leads the well-oiled service of this fifty-something year old brasserie. Enjoy the welcoming family atmosphere and the terrace looking onto the fishing boats. After her mother Brigitte, Elisa
is 3rd in the generation of Dop women, and her grandmother Finette is still at the till! Together they lead the show at this institution. Trademark: Strong espresso, breakfast, home-style cooking,
ice creams, cocktails, each moment of the day has its regulars, and that’s what we love here. Why come here? Finette’s fiadone and yoghurt cakes, the tapas, music groups on Sunday evenings
and three times a week in high season. Essentials: Stuffed vegetables, omelette, beef tartare, andouillette sausage. How much? Ice-cream sundaes €10.50, cocktails €12, dish of the day €18-20.
Hours: Open every day except Tues. 7am to late. Brasserie 12pm-3pm.