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PAGINA 16 DIARIO DIAMARS 9 AUGUSTUS 2022

Beneficionan di parsley RECETA

Den hopi cuminda cu nos COLESLAW CU
ta cushina, nos ta uza pars-
ley na ultimo den prepara- APPEL
cion di e cuminda pa asina
dune un tiki smaak. Usan-
do hierbanan ta un manera
di cambia e sabor di e cu-
minda pero tambe un man-
era pa haya extra nutriente-
nann saludabel!
Un man yen di parsley ta
contene 0.3gr di proteina – cancer di cuero. Tambe a mustra cu tin efec-
0.1gr di vet – 0.6gr di car- Tumor – Un kimico den tonan anti-inflamatorio.
bohidrato – 0.1gr di sucu – celery y parsley parce cu Weso – Parsley ta yen di
25% di vitamina K – 22% ta disminui e tamaño di un vitamina K y esaki ta me-
di vitamina C y 17% di vi- tumor pa loke ta trata can- hora e salud di nos weso-
tamina A. cer di pecho. nan y cu di biaha ta mehora
Algun beneficio ta: Diabetes – Propiedadnan e absorbacion di calcio.
Cancer – Parsley ta con- den parsley a mustra di Mas nos come di loke e
tene un propiedad cu tin controla e sucu y disminui Tera ta ofrece nos, mas sa-
efectonan prevention resistencia di insulina. ludabel nos ta come!
di chemo pa loke ta

Ingr ediente

3 copi di kool corta na bo gusto (chikito of lar-
Trans fat por haci daño na go)

bo memoria 1 appel cora cu casca, corta chikito

1 appel berde cu casca, chorta chikito

Hende hombernan cu ta come hopi trans 1 wortel, raspa
fat por ta haciendo daño na nan memoria.
Trans fat ta subi e nivel di LDL (colesterol ½ promenton cora corta fini
malo) y baha e HDL (colesterol bon).
Fabricanan di cuminda ta usa trans fat 2 ciboyo chines, corta fini
pa duna e cumindanan mas sabor y bo ta
haya esaki vooral den cumindanan pro- ⅓ copi mayonnaise
cesa. Negoshinan ta traha trans fat door
di combina hydrogen cu vegetable oil. ⅓ copi di sucu bruin
Mayoria di cumindanan hasa cu bo cum- 1 cuchara di juice di lamunchi geel
pra riba caya ta wordo cushina den zeta cu
ta un combo di hydrogen y vegetable oil. Pr eparacion
Pa cada gram di trans fat consumi, 0.76
palabra of frasenan no por a wordo corda Combina e kool, appelnan, wortel, promenton y e ci-
of recorda. Esaki ta representa un 10% di boyo chines den un bowl grandi.
perdida di memoria. Mix e mayonnaise, sucu bruin y juice di lamunchi
Esnan envolvi den e estudio ta kere cu den un bowl chikito. Basha e dressing riba e kool y
e consumo di trans fat tin efecto riba e mescla bon. Sirbi esaki cu fried chicken of un dushi
celnan cu ta reduci e fluho di sanger pa steak.
e partinan di mas di importante di e cere-
bro. Ademas di esaki, trans fat tin efecto
riba loke ta malesanan di curason, stroke
y cierto cancer. nated oil.
Pues ora bo cumpra cuminda, lesa e label- No lubida, transfat ta pone cu e producto
nan bon prome y evita esnan cu ta indica por keda mas largo riba reki pero ta corta
cu tin transfat of margarina of hydroge- bo bida!