Page 16 - ad 20jan2018
P. 16

16     Over leven                                                                             Zaterdag 20 januari 2018



                                                  Extra kaas                      STUDENTENHUIS

                                                  tegen slechte                        Droomkoppel

                                                  nachtrust                Mbruidegom heet Gisli.
                                                                              ijn vriend/toekomstige
                                                                           Mijn ouders zijn dol op hem.
                                                  Lig je ‘s avonds als je in je bed  Mijn moeder verwent hem
                                                  ligt urenlang wakker? En heb je  met snoep, eten en is het
                                                  de volgende dag juist extreem  altijd met hem eens. Mijn
                                                  veel moeite met opstaan? Eet  vader, wel…. Gisli moet hem
                                                  dan, om voortaan weer als een  nog steeds ‘meneer Atacho’
                                                  roosje te slapen, de volgende  noemen, maar hij is heel wat
                                                  snacks.                  toleranter tegenover hem dan
                                                   Alle kaasliefhebbers opgelet:  de andere jonge mannen die
                                                  neem voortaan eens een stukje  ik aan hem heb voorgesteld.  ,,Ja, echt een droomecht-
                                                  extra. Er zit namelijk een aardi-  Tot nu toe heeft hij me niet  paar”, schrijft Diahann
                                                  ge hoeveelheid calcium in een  gevraagd of ik wel weet wat  Atacho bij de foto.
                                                  blokje kaas. Calcium helpt het  (lees: wie) ik aan het doen
                                                  lichaam namelijk bij de opname  ben en hij heeft Gisli toestem-  in handen heeft. Nee serieus.
                                                  van tryptofaan. Tryptofaan is  ming gegeven om mij ten  Hij studeert officieel af in
                                                  weer belangrijk voor de aan-  huwelijk te vragen. Onder de  februari, maar afgelopen
                                                  maak van de stof serotonine, die  voorwaarde dat mijn vader zo  donderdag zat hij op een
                                                  zorgt voor de aanmaak van het  spoedig mogelijk kleinkinde-  vliegtuig onderweg naar Zwe-
                                                  hormoon melatonine. Deze stof  ren krijgt en mijn carrière er  den, omdat zijn baan maan-
                                                  helpt bij je natuurlijke dag- en  niet onder lijdt. Of ik nou wel  dag begint. Met een startsala-
                                                  nachtritme.              of niet kinderen wil, kwam  ris hoger dan de mijne ooit
                                                   Maar niet alleen kaas,   niet ter sprake.     zal zijn. Droombaan (en
                                                  ook bananen (tryptofaan),   Maar oké. Gisli is sinds hij 16  droomvriendin, trouwens).
  De expositie laat hun succesvolle samenwerking zien met onder  bladgroentes (calcium en mag-  jaar oud was niet meer naar  En ik? Ik weet nog steeds niet
  andere hun haute-couturecollecties, toneelkostuums voor ballet en  nesium) en tonijn (vitamine  school gegaan. Hij voerde  wanneer ik eindelijk mijn
  opera en heel speciale stukken als kostuums voor Madonna.   B6) zorgen voor een betere  daar niks uit, dus zeiden zijn  thesis moet verdedigen. Ik
                                                                                                 heb het wel ingeleverd bij
                                                                           ouders tegen hem dat hij of
                                                  nachtrust, aldus het Algemeen
  Kunsthal viert met                              Dagblad.                 zijn best moest doen op  mijn comité, die het nu gaan
                                                                           school of maar aan het werk
                                                                                                 doornemen. Hopelijk weet ik
                                                   Misschien moeten we je flink
                                                  teleurstellen. De stoffen theo-
                                                                                                 voor het einde van volgend
                                                                           moest. Dus was hij op de
  tentoonstelling 25                              bromine en cafeïne in cacao  leeftijd van 16 een drop-out  week wanneer ik mijn thesis
                                                  zorgen voor een verhoogde
                                                                           en ging hij aan het werk. Hij
                                                                                                 verdedig, aangezien ik op
                                                  alertheid, dus dat stukje choco-
                                                                                                 vrijdag met mijn toekomstige
                                                                           heeft van alles en nog wat
                                                  lade kun je beter links laten
                                                                                                 baas in Zweden ga Skypen.
                                                                           gedaan. Hij was een visser, hij
  jaar Viktor&Rolf                                liggen als je wel wat slaapuur-  heeft wegen gelegd, muren  Ja, hij wilt dat ik per 3 april
                                                  tjes kunt gebruiken.
                                                                                                 begin met werken en ik ben
                                                                           geverfd, vissen schoonge-
                                                   En houd je wel van een bor-
                                                                           maakt en hij was zelfs taxi-
                                                                                                 het daar wel mee eens, aan-
                                                  reltje? Dat kan je prima drinken
                                                  voordat je onder de wol kruipt;  chauffeur. Maar vraag hem  gezien ik hier alleen met de
                                                                           om een nieuwe gloeilamp in
                                                                                                 ouders van Gisli woon en we
  De Kunsthal in Rotterdam viert  in december 1992 aan hun zo  het heeft niet voor niets de term  te schroeven, dan wordt hij  nauwelijks dezelfde talen
  deze zomer het zilveren jubi-  succesvolle samenwerking. Ze  ‘slaapmuts’ gekregen. Maar je  hysterisch. Na de crash van  spreken. Maar klagen kan ik
  leum van modeduo Viktor&Rolf  zijn in hun nopjes met de expo-  moet natuurlijk niet overdrij-  de IJslandse economie was er  niet, aangezien ik geen huur
  met een grote overzichtsten-  sitie: ,,Op die manier kan ieder-  ven, een teveel aan alcohol jaagt  geen werk beschikbaar voor  hoef te betalen. En ja, het is
  toonstelling onder de titel  een het bekijken, niet alleen een  je bloedsuikerspiegel op,  hem, dus besloot hij om weer  wel eenzaam zonder mijn
  Viktor&Rolf: Fashion Artists 25  handjevol mensen tijdens de  waardoor je juist wakker ligt.  naar school te gaan en om  vriend thuis, maar over 14
  Years.                  shows in Parijs.”                                tenminste zijn middelbare-  weken zit ik bij hem in Zwe-
    De tentoonstelling begint op  ,,Met magnifiek vakman-                  schooldiploma te halen. Dat  den. Een nieuw leven. Ja,
  27 mei en laat onder meer 45  schap en dromerige silhouetten,            was in de periode dat ik hem  met mijn droomvriend die
  werken uit hun haute-couture-  soms gemaakt van rinkelende               leerde kennen. Hij had nog  dan meer geld verdient met
  collecties zien, toneelkostuums  belletjes of rood tapijt, heeft het     een semester te gaan en wou  zijn bachelor dan ik met mijn
  voor ballet en opera en heel spe-  Nederlandse modekunstenaars-          daarna zijn bachelor gaan  PhD.
  ciale stukken als kostuums voor  duo Viktor&Rolf gedurende de            halen in
  Madonna. Ook zijn er heel nieu-  afgelopen twintig jaar draagbare        computerwetenschappen.      De recent afgestudeerde
  we, nog niet eerder getoonde  kunst gemaakt in een unieke, ei-           Drie jaar later heeft hij een  Diahann Atacho schrijft
  werken uit de nieuwste collec-  genzinnige stijl”, aldus Thierry-        baan als software developer,  wekelijks over haar
  ties, Boulevard of Broken Dre-  Maxime Loriot, de Canadese cu-           nog voordat hij zijn diploma  ervaringen op IJsland.
  ams en Action Dolls.    rator van de tentoonstelling. Die
    Viktor Horsting (1969) en  gaat tot en met 30 september du-  Een blokje kaas helpt je heerlijk  Diahann Atacho
  Rolf Snoeren (1969) begonnen  ren.              slapen.
  ‘Kinderen gezond leren eten verantwoordelijkheid van ouders’                    Te mooi om op te eten
                              Verreweg de meeste Neder-  per moet worden, blijkt uit
                              landse ouders (82 procent)  onderzoek in opdracht van
                              vinden het hun eigen verant-  het Voedingscentrum onder
                              woordelijkheid om kinderen  ruim duizend ouders van kin-
                              te leren hoe ze verstandig  deren van acht tot zestien
                              eten.                 jaar. ,,Wij vinden het heel po-
                               Toch willen degenen met  sitief dat zo veel ouders het
                              kinderen in het basis- of  als hun eigen taak zien”,  De een is beter in de keuken dan de ander. Er zijn altijd mensen die
                              voortgezet onderwijs in meer-  zegt Roy van der Ploeg van  eruit springen. Lauren Ko is daar één van. De taarten die zij maakt,
                              derheid dat het hun kind ook  het Voedingscentrum. ,,Maar  zijn echte pareltjes. Ko is een 30-jarige vrouw uit Seattle. Doorde-
                              gemakkelijker wordt gemaakt  daarnaast is het belangrijk  weeks is ze assistent bij Seattle-Colleges, maar haar vrije tijd brengt
                              om iets gezonds te kiezen in  dat kinderen ook op school  ze vooral door in de keuken. Ko komt uit een familie waar vroeger al
                              school- en sportkantines en  voedselvaardigheden als ko-  veel werd gekookt en gebakken. De Amerikaanse is er dus mee
   Ouders vinden dat kinderen ook iets  supermarkten.  ken of praktische kennis over  opgegroeid, maar is pas een jaar geleden begonnen met het bakken
   gezonds moeten kunnen kiezen in de  Ook vinden ze bijna alle-  gezond eten krijgen aange-  van taarten. Ze is een natuurtalent, zo blijkt uit de foto’s die ze
   schoolkantines.            maal dat gezond eten goedko-  leerd.”      maakt van haar taarten.
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21