Page 52 - Bon Dia Aruba
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C12 CUIDA TU FIGURA
Cocina y ComidasLunes 28 Septiembre 2015 Receta Fit:
Mug Cake de
La diversión y la comida nunca se habían llevado tan bien
chocolate
Hoy en día es complicado comida chatarra. Ahora ima- mantequilla (baja en sodio), peque se divierta sanamente.
llevar una alimentacion sa- gina que dos kiwis, una man- aplanar la masa y meterla Te recomendamos esta de- ¿Por qué es perfecta? Porque
ludable; pero debemos darina y un platano… se con- unos minutos al refri. Luego liciosa combinación para un es bajísima en carbohidratos,
hacer todo lo posible para vietan en unas deliciosa isla. puedes agregar mermelada snack de media tarde. alta en proteínas y con grasas
que nuestros niños tengan 2)¿Qué tal una pizza para el como salsa y fruta a tu gusto. Pequetip: Si tu niñ@ no es buenas. Con esto regulamos
una condición de bienestar. fin de semana? Siempre ex- Incluso puedes rayar un poco muy fan de las verduras… el nivel de insulina en san-
Creemos que son los cam- isten recetas alternativas y de chocolate blanco para fig- prueba servirlas de forma di- gre, aceleramos el metabo-
bios pequeños que pueden sobre todo más saludables urar al queso. ¿Delicioso no? vertida; así parecerá más un lismo, nos quedamos bien
marcar la diferencia. Por ello que las convencionales. Por 3) Es increíble lo que un juego que una “obligación”. saciados, quemamos más
te damos 5 ideas nutritivas, Recuerda que existen una y calorías y ayudamos a rebajar
pero sobre todo divertidas mil maneras de nutrirse pero grasa corporal: Perfecto.
que darán felicidad a tus sobre todo de divertirse. To- La receta está dirigida para
pequeños. mado de PequeTips una persona, en especial
1)Las frutas son la forma mujeres que quieren definir
más saludable de sustituir la o mantenerse. Si eres un
hombre, puedes doblar la
lo que un delicioso antojo se poco de germen de trigo, cantidad, suertudos!
vale de vez en cuando. jitomate, unas rodajas de
Lo único que debes hacer es pepino, queso y pan integral Ingredientes:
revolver un paquete de ga- pueden lograr. Esta es una
lletas maria con un poco de excelente forma para que tu •1 clara de huevo
•1/2 scoop de Isolated whey
Cheesecake de oreo protein (si no tenéis, se pu-
ede sustituir por 2 claras)
Ingredientes: -10 galletas oreo. •2 cda de cacao en polvo
desgrasado
Para la base Para la cobertura y decora- •1/2 cdta de polvo de hor-
-100 gr de galletas oreo. ción near (Royal)
-25 gr de azúcar. -150 ml de nata para montar. •1/4 cdta de canela en polvo
-50 gr de mantequilla. -2 cucharadas soperas de •1 cda de mantequilla de ca-
azúcar glas. cahuete
•2 sobre de Stevia (o simi-
Para el relleno -3-4 galletas oreo. dos quesos con el azúcar y deja enfriar por completo en lar) granulado
-300 gr de queso crema tipo Así se prepara… la harina hasta que la mezcla la nevera un mínimo de 6 •2-3 cucharadas de leche
philadelphia. 1.En primer lugar, prepara sea homogénea. horas (mejor de un día para de almendra (sin azúcar) o
-250 gr de queso mascar- un molde desmontable de 18 Incorpora los huevos de uno otro). agua.
pone. cm de diámetro engrasándo- en uno mientras continuas 10.En el momento que vaya-
-160 gr de azúcar. lo con mantequilla. Reserva. batiendo y a continuación mos a tomarla, desmolda con Preparación:
-1 cucharada de harina. 2.Con ayuda de un robot añade la nata. Añade también cuidado y prepara la cobe-
-2 huevos grandes de cocina tritura las galletas las galletas oreo machacadas rtura y decoración. Monta 1.Mezclar todo a mano, en
-50 ml de nata para montar. oreo de la base hasta con- y mezcla bien a velocidad la nata con las dos cuchara- una taza grande, hasta que
vertirlas en polvo fino. Si no baja para conseguir una cre- das de azúcar glas y una vez quede una mezcla suave, es-
tienes robot puedes hacerlo ma densa. montada cubre con ella toda pesa pero fluida.
metiéndolas en una bolsa de 7.Saca el molde del conge- la superficie de la tarta. Ralla 2.Calentar en el microondas
plástico y machacándolas con lador y rellena con la crema una galleta oreo por toda la 1 min y medio (aprox), hasta
un rodillo de cocina. que acabamos de preparar. superficie y decora con galle- que la mezcla comience a
3.Funde la mantequilla en 8.Introduce en el horno du- tas por encima. Tomado de desbordar.
el microondas e incorporala rante 15 minutos a 180ºC y LaCocinadeMorrilands 3.Sacamos la taza del micro y
a las galletas trituradas junto pasado este tiempo, baja la la volcamos en un plato.
con el azúcar. Mezcla bien temperatura a 120ºC de-
hasta conseguir una pasta jándo la tarta durante 60 Y ya está. Fácil, eh? Tiene
homogénea. Cubre la base minutos aproximadamente. que quedar de consistente
del molde con esta mezcla e Pasado este tiempo, com- como un bizcochito húm-
introduce en el congelador prueba que ha cuajado y edo.
para que endurezca. que el centro ha quedado un
4.Precalienta el horno a 180º poco húmedo. Para decorarlo usé PB2
calor arriba y abajo. 9.Saca del horno y deja en- (mantequilla de cacahuete
5.Machaca las galletas oreo friar a temperatura ambiente. baja en calorías) mezclado
del relleno metiéndolas en Pasa un cuchillo afilado por con un poquito de cacao
una bolsa y dando pequeños los laterales del molde para y canela junto con media
golpecitos de manera que despegarla y sin desmoldar, nuez.
queden trocitos pequeños. Calculo que esta receta
6.Ahora vamos a preparar el tendrá unas 100-120 kcal.
relleno de la tarta. Bate los Las proteínas suman unas
60kcal, después lo que va
subiendo más es la cantidad
de mantequilla de cacahuete
Tomado de LunayVida
