Page 52 - bnd june 22
P. 52

ELunxesq22uJuniisoC2i01t125oCsomciunfafinysCdoemqiudeasso y hierbas                                                                  CUIDA TU FIGURA
Ingredientes:                   -200 gr de queso rallado o       carbonato.
-2 huevos·                      picado·                          Luego, pone la cebolla, el                                          Sopa quema
-2 cdas de mantequilla·         -Sal a gusto·                    queso y la sal.                                                        grasas
-2 cdas de romero·              Preparación:                     Para cocinarlos, pone un tro-
-2 cdas de orégano·             Bate los huevos con las hier-    zo de papel manteca en cada                                         Las sopas quema grasas,
-2 cdas de albahaca picado·     bas y la pimienta. Agrega la     una de las cavidades y pre-                                         como la que podrás co
-1/2 taza de cebolla picada en  manteca y continúa batiendo      siona con las manos para que                                        nocer en esta receta, es
cubitos pequeños·               hasta que quede una mezcla                                                                           genial para perder peso
-1 cdita de pimienta ·          lisa.                                                             el papel quede bien sujeto.        porque es diurética, depu-
-2 tazas de harina·             A continuación agrega la ha-                                      Luego, rellena cada una con        rativa, saciante y también
-1 taza de leche·               rina alternando con la leche.                                     la masa y salpica con queso        tiene calorías negativas.
-1 cdita de levadura·           Cuando esté bien mezclado,                                        rallado y orégano.                 Por eso mismo, no deja de
-1 cdita de bicarbonato de      adiciona la levadura y el bi-                                     Concínalos en un horno pre         ser una excelente adición a
sodio·                                                                                            calentado a una temperatura        tu dieta para adelgazar.
                                                                                                  de 180 ºC por 30 minutos.          ¿Has escuchado hablar al-
Pescado en hojas de plátano                                                                                                          guna vez de la sopa quema
                                                                                                                                     grasas? Seguramente sí o
Ingredientes:                   aceite de oliva y pimienta.      Verduras al estilo oriental                                         probablemente, a partir de
-4 hojas de plátano bien        Deje reposar un rato.                                                                                estas líneas, tengas ganas
verdes, grandes, limpias y      Luego, ponga hojas de pláta-     •2 cucharadas de aceite veg-     •1 cucharadita de ajonjolí to-     de conocerla.
enteras                         no largas en cruz sobre una      etal                             stado                              Se trata de un preparado
-1 libra de chillo entero con   bandeja para horno, coloque      •1 bolsa de verduras conge-      Preparación:                       compuesto absolutamente
todo y cabeza                   el pescado sobre las hojas,      ladas mezcla California          En una sartén grande calien-       por verduras que tienen
-4 limones                      espolvoree con la sal marina     •75 g de chícharos chinos        te el aceite, agregue el ajo y la  grandes cualidades para
-1 ramita de tomillo            y vierta por encima la mez-      •1 tallo de apio rebanado        cebolla, cocine revolviendo        perder peso y que, además,
-1/2 taza de aceite de oliva    cla en reposo. Ponga de la       grueso                           durante 2 minutos, agregue         cuentan con calorías nega-
-1 manojo de cilantro fresco    mezcla entre los cortes y por    •1 calabacita rebanada           las verduras, chícaros, jen-       tivas. Esto la convierte en
-Sal marina                     dentro del pescado, voltee el    •1 pimiento cortado en tiras,    gibre, pmiento y apio, fría a      una grandiosa aliada a la
- Pimienta al gusto             pescado y realice lo mismo.      sin semillas                     fuego alto durante 5 minutos       hora de perder peso, ya
Arroz blanco para acompañar     Corte los limones en ruedas      •1/2 cebolla fileteada gruesa    o hasta que las verduras se        que se puede consumir en
al momento de servir el plato   y coloque por todo el pes-       •1 diente de ajo picado          suavicen.                          cantidades sin problema
Preparación:                    cado y por dentro del mismo.     •1 3/4 de jitomates hervi-       En un tazón chico mezcle           alguno.
Limpie el pescado, quite las    Tape bien el pescado con         dos y escurridos, guarde el      1/2 taza de líquido de los ji-     Esta sopa quema grasas,
escamas, deje la cabeza, la     las hojas de plátano, lleve al   líquido                          tomates, la fécula de maíz,        además de tener calorías
cola y realice tres cortes in-  horno precalentado a 350         •1 1/2 cucharadas de salsa de    salsa de soya y sal, añada los     negativas, tiene vegetales
clinados en cada lado del pes-  grados F. por espacio de 25 a    soya                             jitomates.                         quemagrasas, como la ce-
cado. Resérvelo.                30 minutos o hasta que esté      •1 cucharada de fécula de        Vierta la mezcla sobre las         bolla, que te van a aportar
Pique el tomillo, el cilantro   listo.                           maíz                             verduras, cocine removiendo        propiedades depurativas,
y ponga en un recipiente con    Tomado de ListínDiario           •1 cucharadita de jengibre       constantemente durante 2 o         diuréticas y saciantes. Por
                                                                 fresco rallado                   3 minutos o hasta que la salsa     esta razón, no tendrás
                                                                 •1/2 cucharadita de sal          haya espesado. Sirva sobre el      más que tenerla en cuenta
                                                                 •2 tazas de arroz oriental, co-  arroz cocido y rocíe con el        y empezar a prepararla.
                                                                 cido al vapor                    ajonjolí. DiariodelaNena           Además, tiene a favor que
                                                                                                                                     esta cantidad que se pro-
Acelera tu metabolismo con mostaza                                                                                                   pone en la receta incluso te
                                                                                                                                     puede durar algunos días.
Sabías que las semillas de      (parte habitual de curries y     ya de por sí es bueno para ac-   •Aporta ácidos grasos omega        Ingredientes
mostaza, además de ser un       otros condimentos) y es una      tivar el metabolismo             3. La mostaza, además de           •Seis cebollas grandes
genial condimento, pueden       de las más importantes basas     •Es un buen agente de ter-       ofrecer minerales diversos,        •Dos pimientos verdes
ayudarte a levantar tu metab-   medicinales que tiene la me-     mogénesis. ¿Qué es esto? Es      aporta omega 3 y tiene una         •Un atado de apio
olismo? Pues así parece ser.    dicina ayurveda.                 un mecanismo corporal por        capacidad aromática única a        •Cinco tomates pelados
Sólo es cuestión de que leas    Además de los usos medici-       el cual el metabolismo au-       la hora de condimentar cu-         •Una col o repollo
esta nota y descubras estas     nales que tenga, la mostaza      menta, también el trabajo de     alquier tipo de plato. Toma-       •Una pastilla de caldo
magníficas propiedades que      picante puede llegar a ser una   la quema de grasas.              do de APerderPeso                  desgrasado (pollo, verdu-
tiene este alimento.            interesante aliada a la hora de                                                                      ras, sabor a elección)
La mostaza es mucho más         ayudarte a perder peso. ¿Por                                                                         •Tres litros de agua
que un condimento en forma      qué? Porque ayuda a activar
de salsa que se vende en los    el metabolismo, algo funda-                                                                          Preparación
supermercados. En realidad,     mental a la hora de procesar                                                                         •Comienza esta receta
es una planta de la familia de  las grasas del organismo. ¡No                                                                        limpiando bien las verdu-
las crucíferas (sí, aunque no   dejes de leer el resto de la                                                                         ras. Córtalas en trozos y
lo parezca, lo es), que tiene   nota para enterarte de mucho                                                                         ponlas en una olla grande
semillas con unas propie-       más al respecto!                                                                                     con los tomates y la pastilla
dades medicinales realmente     Propiedades de la mostaza                                                                            de caldo.
magníficas. Se emplea a         para activar el metabolismo                                                                          •Hierve rápido durante
menudo en la cocina oriental    •Es una especia picante. Esto                                                                        10 minutos y baja el fuego
                                                                                                                                     hasta que los vegetales se
                                                                                                                                     cocinen. Luego pásala por
                                                                                                                                     la batidora.
                                                                                                                                     •Si deseas le puedes aña-
                                                                                                                                     dir sal, pimienta, curry ,
                                                                                                                                     salsa de ajo y cualquier
                                                                                                                                     aliño no calórico que se te
                                                                                                                                     ocurra y te guste. Tomado
                                                                                                                                     de APerderPeso
   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56