Page 19 - e-LKPD Berbasis Literasi Sains

LAJU REAKSI

Latihan

Ayo Latihan!

Pertanyaan 1

1. Sayur dan buah yang berada di dalam kulkas terlihat lebih segar
dibanding dengan sayur dan buah yang dibiarkan di udara bebas.

Jelaskan faktor apa yang mempengaruhi kesegaran sayur dan
buah tersebut?

Pertanyaan

2. Kita pasti sering memasak air di dapur. Pada saat memasak,

penggunaan api sangat mempengaruhi cepatnya kematangan air.
Ketika, menggunakan api yang kecil mengakibatkan lambatnya

air mendidih. Sebaliknya penggunaan api besar akan cepat
mendidih. Bagaimana hal tersebut dapat terjadi ? faktor apa

yang mempengaruhi hal tersebut?

Pertanyaan 3

3. Roti merupakan salah satu makanan yang digemari oleh banyak

kalangan masyarakat. Sajiannya yang simpel dan rasanya yang

bervariasi menambah daya tarik tersendiri bagi masyarakat
untuk mengkonsumsinya. Dalam pembuatan roti digunakan ragi
sebagai bahan tambahan. Apa akibat yang terjadi ketika ragi

ditambahkan dalam pembuatan roti pada konsep laju reaksi?

E-LKPD BERBASIS LITERASI SAINS 15