Page 14 - LIBRO VIRTUAL (ROJAS LÓPEZ SANGIORIE GABRIELA)
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S. Baca-Ibáñez et al. / Agroind Sci 5 (2015)



                  Barringer et al. (2003) encontraron que los   arterial sistólica y diastólica (Kathleen y
                  suplementos de minerales y vitaminas (un      Escott-Stump, 2009).
                  comprimido oral diario que contenía calcio,   Investigadores israelíes que administraron
                  magnesio y vitamina B2) parecían reducir      suplementos de magnesio durante 2 años
                  la incidencia de infecciones y mejora la      mujeres posmenopáusicas con osteoporosis
                  sensibilidad a la insulina, en pacientes con  establecida, demostraron una mejoría de la
                  diabetes tipo 2.                              masa de huesos trabecular pero no del
                  Para aliviar las molestias del síndrome       cortical (Kathleen y Escott-Stump, 2009).
                  premenstrual, se recomienda suplementar       Se ha demostrado que los suplementos de
                  con magnesio en cantidades iguales o          magnesio han mejorado la sensibilidad a la
                  superiores al Calcio (cerca de 500 - 1000     insulina, y existen pruebas epidemiológicas
                  mg/día) (Línea y Salud, 2009).                de que el consumo de magnesio está
                  El alto consumo de magnesio está asociado     asociado con una disminución del riesgo de
                  a  la  disminución  de   la  inflamación      cáncer colorrectal. El magnesio ayuda en el
                  sistémica y la disfunción endotelial en       metabolismo y función de vitamina D y es
                  mujeres posmenopáusicas. En los estudios      necesario para la contracción muscular y la
                  observacionales, la ingesta de magnesio ha    coagulación de la sangre (Thompson, 2008).
                  sido inversamente asociada con resultados     Dietas ricas en magnesio se asociaron con
                  de enfermedades metabólicas como la           un riesgo menor del 30% en la formación de
                  hipertensión,  la   diabetes  tipo   2,       cálculos renales en hombres, debido a que
                  enfermedades cardiovasculares y el cáncer     el magnesio se compleja con el oxalato en
                  colorrectal, el consumo bajo de magnesio      el tracto gastrointestinal reduciendo la
                  puede estar relacionado con dislipidemia y    absorción del mismo y disminuyendo la
                  resistencia a la insulina. La ingesta de      supersaturación del oxalato de calcio en la
                  magnesio se asoció de forma independiente     orina (Negri et al., 2013).
                  e inversamente con las concentraciones        La deficiencia de magnesio se ha asociado
                  plasmáticas en mujeres posmenopáusicas.       con trastornos del sueño. Esta deficiencia
                  Estos resultados son consistentes con los de  de magnesio puede contribuir al estrés
                  estudios previos y apoyan la noción de que    inflamatorio que puede dar lugar a cambios
                  las dietas altas en alimentos ricos en        patológicos como la diabetes mellitus y la
                  magnesio deben ser estimuladas para la        enfermedad cardiovascular asociada con la
                  prevención de enfermedades metabólicas        falta de sueño o al sueño de mala calidad.
                  (Chacko et al., 2010).                        Los suplementos de magnesio puede ser un
                  La ingesta de magnesio en la dieta habitual   tratamiento que mejora la calidad del sueño
                  o  de   sales  orales  de  magnesio  es       en algunos individuos (Nielsen, 2015).
                  recomendable en la prevención de diabetes     Martínez et al. (2010) demostraron que el
                  y una alimentación rica en magnesio puede     Bromhidrato de Glutamato de magnesio
                  reducir el riesgo de diabetes tipo 2          (BGM) es un medicamento útil para los
                  (Guerrero y Rodríguez, 2014; de Francisco     trastornos del sueño en niños con este
                  y Rodríguez, 2013). Chaudhary et al., (2012)  problema. Por su parte, Rondanelli et al.
                  encontraron que la combinación de una         (2011) indican que la administración de
                  dieta rica en sacarosa y baja en magnesio     melatonina nocturna, magnesio y zinc
                  puede ser considerada como un factor de       parece mejorar la calidad del sueño y la
                  riesgo potencial para el desarrollo de estrés  calidad de vida de los residentes de centros
                  nitrosativo y su potencial implicación en el  de atención a largo plazo.
                  desarrollo de diabetes mellitus y otras       Sobre    la   base   de   las   pruebas
                  complicaciones relacio-nadas.                 epidemiológicas, celulares y moleculares,
                  Se encontró que los suplementos de            Ferré et al. (2010) proponen que, en
                  magnesio oral en mujeres de mediana edad      términos generales, la corrección de las
                  y ancianas con hipertensión, leve o modera    ingestas  nutricionales  de  Mg  podría
                  reducen significativamente la presión         representar una solución sencilla y de bajo
                                                                costo que contribuye a la prevención del



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