Page 49 - E-MODUL SIFAT ASAM BASA SENYAWA ORGANIK_ANDRA MEISANTRY ASSARI_F1062181002_FKIP
P. 49
arah kanan, dapat meningkatkan keasaman dari ion anilinium atau menurunkan
kebasaan anilina (Fessenden & Fessenden, 1986).
Nitrogen merupakan unsur keempat, yang dijumpai dalam protein dan asam
nukleat, maupun dalam banyak senyawa lain yang terdapat baik dalam tumbuhan
maupun hewan. Adapun contoh amina yang terdapat di alam antara lain:
Atropin adalah alkaloid yang diisolasi
dari Atropa belladonna, tanaman
nightshade yang mematikan. Di
Renaissance, wanita menggunakan jus
buah nightshade sebagai kosmetik,
karna dapat memperbesar pupil mata
mereka. Atropin menyebabkan
peningkatan denyut jantung,
melemaskan otot polos, dan mengganggu
Gambar 29. Atropin pada Tanaman impuls saraf yang ditansmisikan oleh
Nightshade (Keteduhan Malam). asetilkolin. Dalam, dosis yang lebih
Sumber: Buku Chemistry (Zumdahl & Zumdahl, tinggi atropin beracun, menyebabkan
2010) kejang, koma dan kematian.
Nikotin adalah senyawa adiktif dan
sangat beracun yang diisolasi dari
tembakau. Dalam dosis kecil bertindak
sebagai stimulan, tetapi dalam dosis
besar menyebabkan depresi, mual, dan
kematian. Nikotin disintesis dalam
tanaman sebagai pertahanan terhadap
predator serangga, dan digunakan
secara komersial sebagai insektisida.
Gambar 30. Nikotin pada Tanaman Tobacco (Tembakau).
Sumber: Buku Chemistry (Zumdahl & Zumdahl, 2010)
Konin merupakan alkaloid beracun yang
diisolasi dari biji, daun, dan akar
hemlock (konium maculatum). Tanaman
ini telah dikenal sejak zaman dahulu.
Tertelan tanaman ini dapat
menyebabkan kelemahan, kelumpuhan,
dan akhirnya kematian. Filsuf Yunani,
Socrates dieksekusi dengan dipaksa
meminum ramuan yang dibuat dari
Gambar 31. Konin pada Tanaman Hemlock. hamelock pada tahun 339 SM.
Sumber: Buku Chemistry (Zumdahl & Zumdahl,
2010)
40