Page 23 - livre de recette
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La Recette de Myriam N.
Plat
Parguiot à la plancha
Ingrédients
Parguiot : quantité au choix Poivre, paprika doux,
Huile
Champignons frais, Oignons,
tomates cerises, poivrons rouges
Préparation :
• Faire mariner les parguiot dans l'huile, le poivre et le paprika
• Mettre au frais
• Préparer les légumes : garder les champignons entiers, les tomates cerises
entières : couper les oignons en tranches et les poivrons en lamelles
• Sur la plancha, thermostat 6, commencer par griller les légumes : rajouter les
parguiot (sans l'huile) et mélanger le tout sur la plancha • Déguster bien chaud
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