Page 28 - livre de recette

chocolat
• 1⁄2 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 150 gr de farine
La Recette de Pédouth Hazan
Dessert
Cookies
Ingrédients
• 85 gr de sucre
• 85 gr de beurre
• 100 à 150 gr de pépites de
Préparation :
• Préchauffer le four à 180°.
• Faites ramollir le beurre puis mettez-le ainsi que la sucre dans un récipient.
• Rajoutez -y l’œuf et mélangez.
• Versez le sucre vanillé, la levure et mélangez.
• Petit à petit, versez la farine tout en remuant afin que la pâte soit bien lisse
et homogène, puis incorporez les pépites de chocolat. • Cuire au four à 180° pendant environ 10 mn.
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