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LAS CALORÍAS
Cada macronutriente proveniente de los alimentos liberan en el cuerpo estas kcal por gramo:
H.C.: 4,1 Kcal.
Grasas: 9,3 Kcal.
Proteinas: 4,1 Kcal.
Nutriente + O2 CO2 + H2O + Energía + Desechos
