Page 64 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN DISCOVERY MODIFIED INQUIRY

Gambar 3.12 Struktur usus halus (Sumber: pearson education,2018)

Gambar 3.11 Struktur anatomi usus halus (Sumber: Saladin dkk.,2008)

Pada permukaan dalam usus halus terdapat banyak sekali lipatan dengan jutaan tonjolan
seperti jari sepanjang 0,02 inci, yang disebut jonjot (vili). Pada tiap-tiap sel epitel vili juga
terdapat ribuan mikrovili (tunggal: mikrovilus). Adanya vili dan mikrovili meningkatkan luas
permukaan usus sekitar 600 kali sehingga meningkatkan proses absorpsi. Dinding usus halus
memiliki dua lapis otot polos. Otot tersebut mendorong makanan yang tidak tercerna masuk
ke dalam usus besar dengan gerakan peristaltik lambat. Seluruh proses yang terjadi di dalam
usus halus memakan waktu lebih kurang enam jam (Johnson dkk.,2017)

50