Page 68 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN DISCOVERY MODIFIED INQUIRY

Gambar 3.18 (a) Tiga pasang kelenjar ludah (b) Anatomi mikroskopis kelenjar ludah
(Sumber:Saladin dkk.,2008)

2) Hati

Hati adalah kelenjar berwarna coklat kemerahan yang terletak tepat di bawah diafragma,
mengisi sebagian besar daerah hipokondriakal dan epigastrik kanan. Ini adalah kelenjar
terbesar di tubuh, dengan berat sekitar 1,4 kg (3 pon). (Hati adalah organ dalam tubuh yang
terbesar dengan berat sekitar 15 kg, seukuran bola sepak. Hati memainkan banyak peran,
termasuk detoksifikasi zat berbahaya, sintesis protein, dan penyimpanan glikogen, dan lain-
lain. Penyalahgunaan alkohol kronis dapat membebani kemampuan detoksifikasi hati, yang
menyebabkan sirosis dan akhirnya gagal hati. Sekresi eksokrin utama hati adalah empedu,

54