全面有機耕作 Organic Farming
全面有機耕作是讓土壤回到原來健康的
狀態,使土壤中重新含有微生物,菌類,
有機質,礦物質以及微量元素
人類從來都是大自然的一份子而不是主
宰者,我們應該感恩大自然給予我們的
陽光,水和空氣,更重要的是減少給地
球的傷害
當自然與生活恢復到原有的美好與純淨
的面貌,人們就也不需要再利用其它
『非自然的方式』來攝取額外的調理素
而煩惱,因為這個珍貴的天然禮物早已
經內化到你我的生活中了
39 Johnson Chen / UNITEX INTERNATIONAL 2012