Page 69 - ÇİLEK ÇALIŞTAYI KİTAP
P. 69
nedenle bu aylarda ürün yetiştirebilecek örtü sistemlerinin kullanılması gerekmektedir. Örtü altı
çilek yetiştiriciliği; ısıtmalı ve ısıtmasız cam ve plastik seralar ile yüksek ve alçak tünellerde
yapılmaktadır. Örtü altı yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken en önemli konulardan biri
erken dönemde açan çiçeklerin donlardan zarar görmemesi için gerekli tedbirlerin alınmasıdır.
Bunun için sera üstünden yağmurlama, ısıtma yapmak yada daha kolay uygulanabilen sera
içine ikinci bir alçak tünel kurma yöntemleri uygulanabilir. Yetiştirme ortamının seçiminde en
erken ve yüksek verim ortamı oluşturan örtü sistemlerinin seçimi, ve uygun çeşit ve dikim
yönteminin belirlenmesi önemlidir. Dünyada yapılan araştırmalarda, seralarda 4-6 hafta,
yüksek tüneller 2-4 hafta ve alçak tünellerin 1-2 hafta erkencilik sağladığı belirlenmiştir.
Sera Kurumunda Hazırlanacaklar
Bir bölgede çilek serası kurmadan önce aşağıdaki özelliklere dikkat etmek ve hazırlık
yapmak gerekmektedir.
- Sera kurulacak arazinin bilgileri,
- Topraklı, topraksız ortam üretimi,
- Sera konstrüksiyonu ve sera örtüsü seçimi,
- Sera içi çilek sehpası ve yer örtüsü seçimi,
- Sera iklim kontrol sistemi,
- Sera yüksek basınçlı nemlendirme sistemi,
- Sera ısıtma ve soğutma sistemi,
- Sera gölgeleme ve ısı perdesi,
- Sera sulama otomasyon ve gübreleme sistemi.
Bu maddelere göre hazırlanan rapor ve projelerin başarı oranı oldukça yüksektir.
Kurulacak seranın aşağıdaki özellikleri sağlıyor olması önemlidir.
1. Seralar, tarım işletmesi içindeki diğer yapılarla iyi bir estetik görünüşte olmalıdır.
2. Sera, bitki yetişmesine, sağlığına ve verimine en uygun çevre koşullarını
sağlayabilmelidir.
3. Seralar için ayrılan alanın büyüklüğü ve yeri, işletmenin ilerde uygulamayı
planladığı seracılığa yeterli ve uygun olmalıdır.
4. Seranın bölümleri ve kısımları işgücünün en verimli şekilde kullanılmasını
sağlayabilmelidir.
5. Sera yapı malzemesinin sağlam, dayanıklı ve estetik bir görünüşü olmalıdır.