Page 9 - E-Modul Larutan Asam dan Basa Berbasis Kontekstual (Flip PDF Professional) Versi Mobile Phone
P. 9
Belimbing Wuluh adalah buah yang memiliki
rasa sangat masam. Karena keasaman dari buah belimbing
wuluh ini maka kehadirannya seakan terabaikan dan
kebanyakan orang enggan untuk mengonsumsi buah ini
secara langsung. Oleh sebab itu, umumnya masyarakat
menjadikan buah ini sebagai bahan penyedap rasa yang
disebut dengan asam sunti. Tidak hanya itu, asam sunti juga
digunakan untuk mengawetkan ikan dan daging. Selain
sebagai bumbu masakan, belimbing wuluh diketahui dapat
digunakan sebagai obat bermacam-macam penyakit
misalnya meredakan batuk. Hal ini dapat dinyatakan bahwa,
belimbing wuluh bersifat seperti obat batuk. Apabila
Anda memperhatikan kemasan obat batuk, Anda akan
menemukan bahwa obat batuk mengandung zat aktif berupa
senyawa asam. Apakah belimbing wuluh juga termasuk
kedalam golongan senyawa asam?
Selain senyawa asam, dikenal juga senyawa basa.
Senyawa basa dapat menetralkan senyawa asam. Perhatikan
ketika Anda tengah terserang maag. Penyakit maag
disebabkan adanya kadar asam lambung yang berlebihan.
Senyawa basa pada obat maag, seperti aluminium
hidroksida dan magnesium hidroksida dapat menetralkan asam
berlebih tersebut. Seperti apakah senyawa
asam dan basa tersebut?
