Page 43 - Modul PEMBELAJARAN (2)

Daftar Pustaka

Aklimawati, L., Yusianto, & Mawardi, S. (2014). Karakteristik Mutu dan
Agribisnis Kopi Robusta di Lereng Gunung Tambora , Sumbawa.

Pelita Perkebunan, 30(2), 159–180.

Anshori, F. M. (2014). Analisis Keragaman Morfologi Koleksi Tanaman
Kopi Arabika dan Robusta. Skripsi. Bogor: Departemen Agronomi

dan Holtikultural Institut Pertanian Bogor

Badan Standardisasi Nasional. (2008). SNI 01-2907-2008: Biji Kopi.
Jakarta: Badan Standarisasi Nasional, 1–16.

Badan Standardisasi Nasional. (2004). SNI 01-3542-2004 : Kopi Bubuk.

Jakarta: Badan Standarisasi Nasional, 1–6.

Balittri, J. T. (2013). Kandungan Senyawa Kimia Pada Daun Teh (Camelia

sinensis). Warta Penelitian dan Pengembangan Tanaman Industri,
39(3), 12–16.

Cookson, M. D., & Stirk, P. M. R. (2019). Produksi Hasil Pertanian.

Fauzi, M. N. (2021). Perubahan Dimensi Kopi Robutsa (Coffea

Canephora) Selama Proses Pengeringan. Skripsi. Makassar: Program
Studi Teknologi Pertanian Universitas Hasanudin.

Hailu, H. (2011). Growth and Physiological Response of Two Coffea

arabica L. Populations under High and Low Irradiance. Thesis.
Etiopia : Master Of Scince In Botanical Scince Addis Ababa
Universuty.

Hondro, M. N. (2019). Pembuatan Teh Herbal Dari Daun Kelapa Sawit

(Elaeis guineensis Jacq). Skripsi. Medan : Program Studi Sarjana
Farmasi Universitas Sumatera Utara.

Larasati, A. D. (2017). Pengendalian Mutu Biji Kopi Pada Proses Sortasi

Di PT. Perkebunan Nusantara IX(PERSERO), Kecamatan Jambu-
Semarang. Skripsi. Semarang: Program Studi Teknologi Pangan

Universitas Soegijapranata 40