Page 75 - e-Modul praktikum dietik penyakit tidak menular
P. 75
Studi Kasus:
Tn X. umur 45 thn, BB = 63 Kg; TB = 155 cm dirujuk ke
poli gizi dengan diagnosa Asam urat. Dari data rujukan
diketahui kadar As Urat = 10 mg/dl. Dari hasil kajian ahli
gizi diketahui terdapat keluhan sakit dan nyeri pada jari kaki
dan tangan. Sendi berwarna merah dan bengkak. Terdapat
benjolan yang sakit dan bengkak di lengan kanan. Dua
bulan yang lalu pernah berobat jalan karena keluhan serupa,
dan sembuh setelah diberi obat. Sehari-hari duduk bekerja
menjahit baju sampai jam 17.00. Olahraga seminggu sekali
di hari minggu.
Kebiasaan makan di rumah 3x sehari, dengan 3-4x selingan.
Konsumsi teh pahit dan kopi kental 5-6x sehari, suka
konsumsi gorengan singkong dan tempe, konsumsi sayur
dan buah 2x seminggu, setiap makan siang di warung
padang menu bersantan kuah dan daging, daun singkong,
daun dan buah melinjo.
Hasil recall menunjukkan asupan energi 110% kebutuhan,
protein 80% kebutuhan, Lemak 120% kebutuhan, KH 98%
kebutuhan.
Susun NCP !
JURUSAN GIZI
