Page 74 - หลักสูตรซูชิขั้นเทพ
P. 74
ขอขอบคุณ ประวัติผู้เขียน
2011 ปริญญาตรีบริหารธุรกิจ, มหาวิทยาลัยริชุเมคังเอเชียแปซิฟิค, ประเทศญี่ปุ่น
2012 ปริญญาโท Mini MBA การจัดการธุรกิจค้าปลีก และ
การบริหารธุรกิจแฟรนไชส์, มหาวิทยาลัยศรีปทุม
2015 หลักสูตรอบรมเชฟอาหารยุโรป, มหาวิทยาลัยอาหารนานาชาติสวนดุสิต
ขอขอบคุณนักเรียนและท่านผู้อ่านทุกคน ที่ให้การสนับสนุน หลักสูตร ซูชิขั้นเทพ
ประวัตการทำงาน
ผมหวังเป็นอย่างยิ่งว่า ทุกคนจะมีความสุข ในเส้นทางการทำซูชิ
Service ATTANDaNT, BANGKOK KITCHEN,TOKYO
และจะมีทักษะในการทำซูชิติดตัว ตลอดไป ขอเพียงท่าน มุมานะ ฝึกฝน
Management Trainee, PanDA EXPRESS, CALIFORNIA
ตามขั้นตอนในหนังสือเล่มนี้ ความสำเร็จที่ท่านหวังไว้ ต้องมาถึงอย่างแน่นอน SOUS CHEF, SUSHI 39, LONG BEACH CALIFORNIA
หากท่านมีข้อสงสัยในเนื้อหาหลักสูตร หรือ หลักสูตร มีข้อความ CHEF, ABIGAIL RESTAURANT, HERMOSA BEACH CALIFORNIA
ตีพิมพ์ผิดพลาดประการใด ท่านสามารถ ติดต่อ ผมได้โดยตรงจาก อีเมลล์ ติดต่องาน ประวัติเจ้าของกิจการ
vutthiphat@gmail.com - เจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่น Beppu IZAKAYA
- เจ้าของแฟรนไชส์ โทริราเม็ง
- เจ้าของร้านอาหารไทยคุณหมอคูซีน
- เจ้าของหลักสูตร ซูชิขั้นเทพ
ติดต่องาน
วุฒิภัทร หลาวทอง
ด้วยความเคารพอย่างสูง VUTTHIPHAT@GMAIL.COM
วุฒิภัทร หลาวทอง - รับงานวางระบบร้านอาหาร ไทย/ญี่ปุ่น
- รับงานวางระบบเอกสารจัดซื้อ,สต็อก และ บัญชี ร้านอาหาร
- รับงานวางแผนการตลาดร้านอาหาร
- รับทำคู่มือและระบบฝึกอบรม ผู้จัดการ/ผนักงานบริการ และ พนักงานครัว
- รับทำ Feasibility ร้านอาหาร และ คาเฟ่
- เขียนแบบห้องครัว 3 มิติ
- ให้คำปรึกษาธุรกิจอาหาร ครบวงจร
