Page 26 - E-MODUL IPA BERBASIS POTENSI LOKAL PUGER "ZAT DAN PERUBAHANNYA"
P. 26
Metode Pemisahan
Campuran
Filtrasi (Penyaringan)
Filtrasi (penyaringan) merupakan metode
pemisahan campuran berdasarkan
perbedaan partikel-partikel zat
penyusunnya. Pada pemisahan zat dengan
cara filtrasi, dibutuhkan alat berpori
(misalnya kain saring) sehingga partikel
yang berukuran kecil dapat melewati
penyaring. Contohnya pada penyaringan
Gambar 11 . Penirisan kedelai
kedelai dan biji-bijian lain setelah melalui Sumber : Dokumentasi pribadi
proses perebusan dalam tahap pembuatan
tempe multigrain
TECHNOLOGY Distilasi (Penyulingan)
Distilasi (penyulingan) merupakan
metode pemisahan campuran yang
didasarkan pada perbedaan titik
didih komponen-komponen
penyusun campuran. Zat yang
memiliki titik didih lebih rendah
akan menguap lebih dulu dan akan
berubah menjadi embun. Kumpulan
embun ini akan ditampung Gambar 12 . Distilasi
sehingga menghasilkan zat hasil Sumber : https://shorturl.at/dl1kU
distilasi (distilat).
23
