Page 39 - MODUL PEMBERSIHAN DAN SANITASI PERALATAN DAN RUANG
P. 39
Gambar 2.15 Jadwal Pembersihan Dapur
Sumber: https://id.pinterest.com/
Dengan membuat adanya jadwal pembersihan tersebut maka ada
manfaat yang perlu dipahami, yaitu:
1) Mengoptimumkan produktivitas pekerja;
2) Membuat peta tugas/pekerjaan dan tanggung jawab;
3) Petunjuk bagi pekerja dalam melakukan pekerjaan;
4) Mempermudah proses pengendalian dan penelusuran pekerjaan.
Untuk melakukan kegiatan pembersihan dan sanitasi ruang maka perlu
memahami prosedur untuk melakukan pembersihan dan sanitasi ruang
yang diuraikan sebagai berikut :
a) Lantai Akustik
Pembersihan lantai akustik harus menggunakan peralatan yang
lembut/halus supaya lantai tidak baret, kotoran dan debu dibersihkan
dengan sapu atau penyedot debu. Untuk menutupi noda pada lantai
dapat menggunakan kapur tahap terakhir dilakukan dengan
menggunakan bahan saniter.
26
