Page 19 - SISTEM PENCERNAAN MANUSIA (2)_Facile
P. 19
2 Zat Pewarna
Zat Pewarna
Zat
Pewarna Pemberian warna pada makanan
Alami umumnya bertujuan agar makanan
terlihat lebih segar dan menarik.
Tujuannya untuk menimbulkan selera
orang terhadap makanan tersebut.
Zat pewarna yang biasa digunakan
sebagai zat aditif pada makanan
Zat dikelompokkan menjadi dua macam,
Pewarna yaitu pewarna alami dan pewarna
buatan.
Buatan
Apa perbedaan antara pewarna
alami dan buatan ?
