Page 26 - Modul Discovery Learning Terintegrasi Etnosains Hidrolisis Garam

Pada masyarakat Desa Jurangrejo, Kecamatan Sluke, Kabupaten Rembang

percaya terhadap legenda Dewi Sri. Beliau dianggap sebagai Dewi penjaga padi.
Oleh karena itu, para petani di Desa Jurangrejo, Kecamatan Sluke, Kabupaten

Rembang mengadakan upacara pertanian sebagai wujud penghormatan terhadap
Dewi Sri yang disebut "Ngliweti Pari”. Tradisi ngliweti pari mengandung makna
menjaga keselarasan alam dengan roh-roh di sekelilingnya. Keselarasan alam

dilaksanakan dengan cara menjaga kesuburan tanah. Untuk menjaga kesuburan
tanah petani memberikan pupuk untuk tanaman mereka. Terdapat beberapa pupuk

yang digunakan yaitu pupuk ZA (NH ) SO , pupuk sodium nitrat (NaNO ),
3
4
4 2
pupuk ammonium klorida (NH Cl), dan pupuk KCl.
4

−
Pupuk KCl merupakan garam yang anionnya (Cl ) berasal
+
dari asam kuat (HCl) dan kationnya (K ) berasal dari basa
kuat (NaOH), keduanya tidak bereaksi dengan air
sehingga larutan bersifat netral dengan pH = 7.

Pada masyarakat Desa Jurangrejo, Kecamatan Sluke, Kabupaten Rembang

Gambar 2. Pupuk KCl
percaya terhadap legenda Dewi Sri. Beliau dianggap sebagai Dewi penjaga padi.
−
Pupuk KCl merupakan garam yang anionnya (Cl ) berasal

Oleh karena itu, para petani di Desa Jurangrejo, Kecamatan Sluke, Kabupaten
Larutan ini bersifat netral karena pada umumnya
+ tidak mengubah
dari asam kuat (HCl) dan kationnya (K ) berasal dari basa
Rembang mengadakan upacara pertanian sebagai wujud penghormatan terhadap

perbandingan konsentrasi H dan OH dalam air. Oleh karena itu, larutannya
−
+
kuat (NaOH), keduanya tidak bereaksi dengan air
Dewi Sri yang disebut "Ngliweti Pari”. Tradisi ngliweti pari mengandung makna
Gambar 7 Pupuk KCl
bersifat netral (pH = 7). Hal tersebut membuat pupuk KCl cocok untuk
sehingga larutan bersifat netral dengan pH = 7.
menjaga keselarasan alam dengan roh-roh di sekelilingnya. Keselarasan alam

digunakan pada tanah jenis basa maupun asam.
dilaksanakan dengan cara menjaga kesuburan tanah. Untuk menjaga kesuburan
Reaksi hidrolisis pupuk KCl :
tanah petani memberikan pupuk untuk tanaman mereka. Terdapat beberapa pupuk
yang digunakan yaitu pupuk ZA (NH ) SO , pupuk sodium nitrat (NaNO ),

4 2
4
3
−
+
(aq)
(aq) + Cl
KCl
→ K
Iaq)
pupuk ammonium klorida (NH Cl), dan pupuk KCl.
4
Kation Anion
K + + H O ↛
(aq) 2 (l)
Cl − (aq) + H O ↛
2 (l)
Larutan ini bersifat netral karen a pada umumnya tidak mengubah
perbandingan konsentrasi H dan OH dalam air. Oleh karena itu, larutannya
+
−

2. Garam yang berasal dari asam kuat dan basa lemah
bersifat netral (pH = 7). Hal tersebut membuat pupuk KCl cocok untuk

digunakan pada tanah jenis basa maupun asam.

2. Garam yang berasal dari asam kuat dan basa lemah

Garam yang anionnya berasal dari asam kuat dan kationnya dari basa lemah
Reaksi hidrolisis pupuk KCl :

jika dilarutkan dalam air maka kation dari basa lemah yang akan bereaksi

dengan air dan menghasilkan ion H yang menyebabkan larutan bersifat
+

2. Garam yang berasal dari asam
asam.
kuat dan basa lemahKCl Iaq) →
+ −
K (aq) + Cl (aq)
Garam yang anionnya berasal dari asam kuat dan kationnya dari basa lemah 26
Kation
Anion
+
↛
+ H O
K
jika dilarutkan dalam air maka kation dari basa lemah yang akan bereaksi
(aq)
2 (l)
−
↛
+ H O
Cl
dengan air dan menghasilkan ion H yang menyebabkan larutan bersifat
+
(aq)
2 (l)

asam.