Page 4 - 59108934-c151-45e9-b87a-68903d40e9c9

‫مقدمه‬

‫از دیرباز‪ ،‬طبیعت بزرگترین درمانگر انسان بوده است‪ .‬گیاهان دارویی‪ ،‬با خواص شگفتانگیز‬
‫خود‪ ،‬همواره نقشی کلیدی در درمان بیماریها‪ ،‬تقویت سلامت و افزایش کیفیت زندگی‬
‫داشتهاند‪ .‬تمدنهای کهن از مصر و یونان گرفته تا ایران و چین‪ ،‬دانش گیاهان دارویی را بهعنوان‬
‫بخشی جداییناپذیر از پزشکی خود به کار میبردند‪ .‬در ایران‪ ،‬این دانش با تلاشهای‬
‫دانشمندانی همچون ابنسینا‪ ،‬رازی و جرجانی به اوج شکوفایی رسید و کتابهایی همچون قانون‬

‫در طب برای قرنها مرجع اصلی پزشکی در سراسر جهان بودند‪.‬‬

‫با پیشرفت علوم پزشکی و داروسازی در دوران مدرن‪ ،‬توجه به خواص درمانی گیاهان دارویی‬
‫نهتنها کاهش نیافته‪ ،‬بلکه به لطف پژوهشهای علمی‪ ،‬فناوریهای نوین و تولید داروهای گیاهی‬
‫استاندارد‪ ،‬روزبهروز در حال گسترش است‪ .‬امروزه‪ ،‬مراکز تحقیقاتی و شرکتهای داروسازی در‬
‫سراسر جهان‪ ،‬در تلاشاند تا ترکیبات ارزشمند این گیاهان را کشف کرده و از آنها در درمان‬
‫بیماریهای مزمن‪ ،‬بهبود عملکرد بدن و حتی تولید مکملهای غذایی و آرایشی‪-‬بهداشتی بهره‬

‫ببرند‪.‬‬

‫ایران‪ ،‬بهعنوان یکی از غنیترین کشورهای جهان از نظر تنوع گیاهان دارویی‪ ،‬همواره جایگاهی‬
‫ویژه در این حوزه داشته است‪ .‬پوشش گیاهی گسترده‪ ،‬شرایط اقلیمی متنوع و سابقه طولانی‬
‫در طب سنتی‪ ،‬ایران را به یکی از قطبهای مهم تحقیقات و تولید گیاهان دارویی تبدیل کرده‬

‫است‪.‬‬