Page 9 - FIX E-MODUL SUGAR DOUGH FIX_Neat
P. 9

F. Tujuan Akhir
                               Tujuan  yang  diharapkan  dapat  dicapai  peserta  didik  setelah
                   mempelajari modul ini adalah :
                    1. Peserta didik mampu menjelaskan pengertian sugar dough.
                   2. Peserta didik mampu menganalisis jenis-jenis sugar dough.

                   3. Peserta didik mampu menganalisis bahan yang dibutuhkan dalam
                     pembuatan adonan sugar dough.
                   4. Peserta  didik  mampu  menentukan  peralatan  yang  dibutuhkan
                     dalam pembuatan adonan sugar dough.
                   5. Peserta  didik  mampu  menganalisis  teknik  pencampuran  adonan
                     sugar dough.
                   6. Peserta  didik  mampu  menganalisis  teknik  pembentukan  adonan
                     sugar dough.
                   7. Peserta  didik  mampu  menganalisis  proses  pembuatan  sugar
                     dough.
                   8. Peserta  didik  mampu  menganalisis  kegagalan  yang  sering  terjadi
                     saat membuat adonan sugar dough.
                   9. Peserta  didik  mampu  menganalisis  kriteria/karakteristik  hasil
                     sugar dough.


                G. Manfaat

                          Manfaat yang diharapkan setelah peserta didik mempelajari e-
                  modul  pembelajaran  ini  adalah  dapat  menambah  pengetahuan
                  peserta  didik  terkait  dengan  sugar  dough  dan  dapat  menetapkan
                  materi yang terdapat dalam modul ini pada saat kegiatan praktik.

                H. Elemen Profil Pelajar Pancasila

                      Akhlak Pribadi
                      Berbagi
                      Regulasi diri
                      Memperoleh dan memproses informasi dan gagasan
                      Menganalisis dan mengevaluasi penalaran
                      Menghasilkan karya dan tindakan yang orisinal







                    E-MODUL SUGAR DOUGH                             Pendahuluan             4
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14