Page 140 - LAJU REAKSI: STEM-PjBL BERBASIS AUGMENTED REALITY TERINTEGRASI GREEN CHEMISTRY_Neat

satu bagian pembuatan infused water
hidrofobik yang karena dapat
tertarik pada minyak mempengaruhi
atau lemak, dan kandungan nutrisi dan
bagian hidrofilik rasa dari bahan yang
yang tertarik pada air, digunakan. Proses
memungkinkan pembuatan infused water
kotoran terlepas dari pada suhu yang berbeda
serat kain dan memiliki dampak yang
terbawa oleh air berbeda terhadap rasa
D. molekul surfaktan dan kandungan bahan-
hanya mengikat air bahan yang digunakan.
dan tidak berinteraksi Pernyataan berikut yang
dengan kotoran atau berkaitan dengan
noda pada pakaian, pengaruh suhu terhadap
karena sifatnya yang kandungan dan rasa
tidak dapat larut dalam infused water
dalam air adalah....
E. molekul surfaktan A. infused water yang
dalam deterjen dibuat pada suhu
bekerja dengan tinggi dapat
memecah kotoran menurunkan rasa
menjadi molekul yang dihasilkan
yang lebih kecil, karena sebagian
tanpa berinteraksi besar senyawa rasa
dengan air atau serat akan terdegradasi,
kain, sehingga noda namun vitamin yang
dapat menghilang. larut tetap terjaga
12) Suhu merupakan faktor pada suhu tersebut
penting dalam

126