Page 141 - LAJU REAKSI: STEM-PjBL BERBASIS AUGMENTED REALITY TERINTEGRASI GREEN CHEMISTRY_Neat

B. suhu rendah akan karena lebih cepat
menghasilkan rasa larut, namun dapat
yang lebih kuat, mengurangi
namun menurunkan kandungan vitamin
kadar vitamin yang dan senyawa rasa
terdapat dalam yang sensitif
infused water terhadap panas
C. infused water yang 13) Peningkatan luas
dibuat pada suhu permukaan aluminium
rendah memiliki foil dapat meningkatkan
rasa yang lebih kuat laju produksi gas
dan lebih banyak Hidrogen (H₂) saat
kandungan vitamin bereaksi dengan NaOH,
karena suhu rendah mengapa demikian?
mempercepat A. luas permukaan yang
pelarutan senyawa lebih besar
rasa dan nutrisi. meningkatkan jumlah
D. infused water pada partikel aluminium
suhu tinggi tidak yang dapat bereaksi
mempengaruhi rasa dengan NaOH,
dan kandungan sehingga lebih
vitamin, karena banyak gas hidrogen
bahan-bahan tetap yang terbentuk dalam
stabil meskipun waktu yang lebih
terpapar panas singkat.
E. infused water yang B. luas permukaan yang
dibuat pada suhu lebih besar
tinggi akan mengurangi waktu
menghasilkan rasa reaksi karena NaOH
yang lebih kuat lebih mudah

127