Page 483 - MODUL BIOMEDIK III
P. 483
b. Sebagian glukosa tetap berada di dalam peredaran darah untuk
menjaga glukosa darah normal (3,5 – 8 mmol/L atau 63 – 144
mg/100ml).
c. Glukosa yang berlebih dapat diubah menjadi glikogen yang
disimpan di hati dan otot. Insulin merupakan hormon yang
diperlukan agar terjadi perubahan ini. Agar glikogen dapat
digunakan untuk sumber energi, glikogen harus dipecah menjadi
unit glukosa. Glikogen hati berfungsi untuk menyimpan glukosa
yang digunakan hati untuk aktivitasnya dan untuk
mempertahankan kadar glukosa darah. Glikogen otot menyimpan
glukosa yang digunakan untuk aktivitas otot. Komponen yang
berperan dalam pemecahan glikogen menjadi glukosa adalah
hormon glukagon, adrenalin dan tiroksin.
d. Karbohidrat yang berlebihan di jaringan tubuh diubah menjadi
lemak dan disimpan di depot lemak.
Saat cadangan glikogen rendah dan semakin banyak glukosa
yang diperlukan, tubuh dapat membuat gluksa dari sumber selain
karbohidrat (asam amino atau gliserol), proses ini disebut
glukoneogenesis.
Untuk dapat menggunakan glukosa menjadi energi, maka proses
yang dilalui adalah katabolisme glukosa. Proses ini terjadi dalam
serangkaian tahap dengan sedikit energi yang dilepas tiap tahapnya.
Jumlah molekul energi yang dihasilkan 1 molekul glukosa adalah 38
ATP. Dan jumlah ini hanya bisa tercapai apabila proses katabolisme
terjadi jika ada oksigen (Aerob). Saat tidak ada oksigen, katabolisme
472
