Page 481 - MODUL BIOMEDIK III
P. 481
Gambar 17.4 Energi yang dihasilkan dari proses katabolisme digunakan kembali
dalam proses anabolisme. Hal ini menunjukkan keterkaitan antara keduanya.
(VanPutte, et al., 2015)
Kedua proses ini terus berlangsung pada semua sel tubuh untuk
mempertahankan keseimbangan energi tubuh. Jaringan yang sangat
aktif seperti otot dan hati memerlukan suplai energi yang besar juga
untuk menunjang kebutuhannya.
Energi
Energi dapat dihasilkan tubuh dari proses katabolisme. Energi yang
dihasilkan ini dapat diukur dan dinyatakan dalam satuan joule atau
satuan panas kilokalori (kkal). Tiap satu kilo kalori adalah jumlah panas
yang diperlukan untuk meningkatkan suhu 1 liter air sebesar 1°C.Dalam
sehari, proses metabolik tubuh menghasilkan ± 3 juta kkal.
1 kkal = 4184 Joule (J) = 4,184 kilojoule (kJ)
470
