Page 49 - Sefer Matconim Ronit - SOFIwebIT

‫מצרכים‬

‫‪ 2‬חבילות אטריות‬
‫‪ 8‬ביצים‬

‫כפית מלח‬
‫‪ 3‬כוסות סוכר‬

‫פלפל שחור‬
‫כוס קמח‬

‫‪ 1/2‬אבקת אפייה‬

‫אופן ההכנה‬

‫לבשל אטריות‬
‫לסנן ולשטוף‬
‫לערבב את כל החומרים עם האטריות‬
‫הכנת רוטב כרמל‪:‬‬
‫‪ 3/4‬כוס שמן‬

‫כוס סוכר‬
‫להרתיח על הגז ולשפוך על האטריות‬

‫‪47‬‬