Page 33 - E-LKPD INTERAKTIF BERBASIS STEM (Science, Technology, Engineering, and Mathematics)

B. Membentuk dan menerapkan model

Judul Kegiatan: Pembuatan Bioetanol

Tujuan kegiatan: Menghasilkan produk bioetanol, mengetahui proses

hidrolisis, fermentasi, dan destilasi melalui pembuatan alat hidrolisis

sederhana

Bioetanol Alat Destilasi

Kulit pisang Toples besi bekas

Ragi tape Selang
Air mineral Baskom

HCL Air mineral

Alat: Baskom
Blender (Crusher) Alat:

Wadah kedap udara Kompor

C. Mendesain dan melakukan penelitian

Cara Kerja:

1. Potong kulit pisang menjadi bagian yang lebih kecil dan masukkan

ke dalam blender dan tambahkan air

2. Haluskan ragi tape menggunakan blender kecil hingga ukurannya

halus

3. Simpan hasil kulit pisang ke dalam toples dan campurkan ragi tape

halus ke dalam toples

4. Kemudian aduk ragi tape tersebut hingga tercampur rata dengan

kulit pisang

5. Lakukan fermentasi selama 3, 5, dan 7 hari

6. Lakukan tahap destilasi dengan penyaringan terlebih dahulu untuk

mendapatkan sari hasil fermentasi

7. Hasil destilasi kemudian di uji kandungan alkoholnya dan tingkat

keasaamannya

1